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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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幅広いシュチュエーションに対応できるモダンフレンチ
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ラット種と卵のフォンダントリュフ
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アミューズ
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真蛸のマリネ
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鰤の藁焼きとビーツ
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牡蠣とポワロー葱
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白子のムニエル
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真鯛と春野菜
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シャラン鴨とファオグラ
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こだわりの紅茶
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安納芋のモンブラン
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tohoi726
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
recte（レクテ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7143 |
| 予約可否 |
完全予約制 おまかせの食材でのご用意となっておりますので、アレルギー等ございましたら必ずお伝えください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
代官山正面口よりSIGN ALLDAYというカフェを左折して徒歩５分 代官山駅から230m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料１０％を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （5テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） テーブル席のみ。カウンター席なし。 2名～4名様用の個室が2つ、 ２つの個室を併せて最大8名様の個室として ご利用可能。 9名以上はダイニングルームを使用。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングが数か所ございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
誠に勝手ながら、小学生以下のお子様同伴でのご来店はお断りさせて頂いております。 |
| ドレスコード | 特に設けておりませんが、ビーチサンダル・タンクトップ等の極度にラフな格好はお断りさせて頂きます。周りのお客様へのお気遣いをお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月23日 |
| 電話番号 |
03-3770-7070 |
| 備考 |
以下URLよりご予約お待ちいたしております。 |
| 初投稿者 |
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恵比寿と代官山の中間に立地するモダンフレンチ。恵比寿からの方が1本道なので分かりやすいかもしれません。ただし、入口が非常に分かりづらい。ビルの2Fに立地するのですが、看板もプレートもないため（1Fにはある）、果たしてこの扉を開けていいものかどうか迷い、所見では厳しいものがあります。店内は広めでゆったりしており、2人掛けテーブルが6卓に個室の組み合わせ。隣とのスペースが気にはなりますが、まあ許容範囲。接客は完璧、こちらに一切の気遣いをさせません。料理は高質な食材をおしみなく使い、食器にもこだわり、ソースも高得点。男性にはポーションが小さいかもしれませんが、女性にはちょうど良い量。ガッツり食べたい方には不向きですが、目で楽しみ、下で味わい、幅広いシュチュエーションに対応できる勝負店です。
■今日のオーダー
★13,000のコース
〇アミューズ
（メンチカツと銀杏）
味は別として、この演出が
食事全体を盛り上げます。
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〇真蛸のマリネ
火の通し方が申し分なく、茄子のソースも
旨い。ただ、ポーション小さい。
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〇鰤の藁焼きとビーツ
個人的には鰤は和食の食材だが、
藁で燻した香りとビーツは良くあう。
------------------------------------------------------
◎牡蠣とポワロー葱
ソース絶品。牡蠣料理というよりも
ポワローの味が際立つ。
------------------------------------------------------
〇ラット種と卵のフォンダントリュフ
旨いのだが、このタイミングで
じゃが芋は重たい。
------------------------------------------------------
〇真鯛のローストと春野菜
鯛の火の通し方が文句なし。これに春野菜の
エグサが良くあう。
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〇シャラン鴨とフォアグラ
鴨肉がやや固め。チョコレートソースの
フォアグラが微妙に旨い。個人的には
バルサミコ酢ベースの方がフォアグラには
好み。
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★ドリンク
・グラスシャンパン × 1
・ビール × 3
・グラスワイン白 × 3
・グラスワイン赤 × 3