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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
03-3461-2263
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keitasanさんの他のお店の口コミ
蔵出し味噌 麺場壱歩(箱根ケ崎 / ラーメン)
舎鈴(武蔵藤沢、稲荷山公園、入間市 / つけ麺)
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ESPRESSO D WORKS(所沢 / カフェ、喫茶店)
ちゃぶだい(本川越 / カフェ、バー)
ラーメン 一樹(武蔵藤沢、稲荷山公園、入間市 / ラーメン)
店名 |
マダム・トキ(Madame Toki)
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3461-2263 |
予約可否 |
予約可 万が一、お電話でのご予約とインターネットからのご予約のタイミングが重なり満席となった場合、お電話でのご予約を優先させて頂きます。また、ネットからご予約頂いた方には、後日、当店からご予約の確認のお電話をさせて頂く場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
電車・徒歩でお越しの場合 代官山駅から651m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3011001024694 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
45席 (団体様:着席50名様、立食100名様 貸切20名様以上の場合はご相談下さい。 ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 100人 |
個室 |
無 半個室有 8名様前後でご案内が可能です |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 路上に1時間300円のパーキングあり お店のスタッフに更新タイミングを教えて頂けます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
小学校4年生よりご案内致します。 |
ドレスコード | ジーンズ・スニーカー・Tシャツ・男性のハーフパンツ・サンダル等、カジュアルな服装はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1978年12月5日 |
備考 |
ペイペイ、 LINE Pay 、d払い 等キャッシュレス決済対応。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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日曜日の夜に訪問。記念日での利用で、2週間ほど前に予約して訪問しました。
予定時刻の数分前に到着したのですが、お店の前にスーツを着たギャルソンが立ってました。
「え?この真冬の寒い夜に外で出迎えてくれてたの!?」とここでいきなりビックリしました。
フレンチのフルコースということで、デザートも合わせると9品か10品ほどになります。
乾杯のお酒はシャンパンを選択。食前の一口としてオリーブも出てきました。オリーブは塩加減が程よく、シャンパンによく合います。きっとワインにも合うと思います。
アミューズは料理名は覚えてませんが、美味しかったです。このタイミングでパンが提供されます。6種類ほどあるパンの中から好きなパンを選べます。全部美味しそうだったので1つずつ全種類盛ってもらいました。付け合せのバターは大きなバターブロックから目の前で切り分けてくれます。
アミューズ後の始まりは、すべてカブでつくられた冷製のムースです。味はどこを食べてもカブです。カブは和風の味付けでしか食べたことがなかったので、こんな食べ方ができることにひたすら驚きながら味わってました。
次は、ホタテと黒トリュフをソーテルヌとグレープフルーツのソースで味付けした料理。ホタテにいくつも入れられた切れ込みに黒トリュフが挟み込んである初めて見た盛り付けです。ホタテの独特の匂いは黒トリュフやソースの香ばしさによって気にならないほどに整えられてます。
次は、茹でた車海老に黒トリュフと雲丹のソースを添えたひと皿。車海老は弾力のある歯応えです。ソースは香ばしく、上品な味です。
ここでパンのおかわりと白ワインをオーダー。パンはほしいだけおかわりできるようなのですが、後続の料理を存分に楽しむために自重しました。
魚料理のメインの甘鯛のポワレは、その名が意味する通り外側がカリッと中はフワッと仕上がってます。ウロコはしっかりと火が通り外側のカリッと感にさらに食感の面白さが追加されてます。ソースも美味しかったです。王道の調理法に足し算でアイディアを追加していった料理と言えます。
メインの牛フィレ肉は、肉にプラスして欲しい味だけを付けて肉の美味しさを引き立ててます。魚料理が足し算でつくられた料理だとすれば、これは引き算でつくられた料理です。
そして、季節のデザートの一皿をいただいた後はこのお店の名物のワゴンデセール。テーブル上に大皿に乗せられたデザートが何皿も置かれる演出でした。食べたいデザートをいくつか選んで切り分けてくれます。
デザートはどれも美味しかったです。中でもガトーショコラは一番美味しかったのでおすすめです。食後のコーヒーもこのタイミング出されます。
最後にちょっとしたお茶菓子をいただきました。
全体を通してスタッフの対応がよく、居心地の良いお店だと思います。記念日で利用しているお客さんが多かった印象です。
遠慮なく食べさせてくれるので、お腹いっぱい食べられます。良いお店でした!