恵比寿の寿司(鮨) ランキング

恵比寿の寿司のお店

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1～20 件を表示 ／ 全 74 件
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

1すし 良月

広尾駅 730m / 寿司

次世代の江戸前寿司を牽引する、豊かな発想力と緻密な手仕事。

4.48

423人

20923人

  • ￥40,000～￥49,999
  • ￥40,000～￥49,999
  • 火曜日、水曜日
高鮮度の魚介と2種類のシャリを使い分けて握られた絶品のお鮨が頂ける【すし良月】さん
渋谷区恵比寿の【すし良月】さんに伺いました。 お店の場所は地下鉄広尾駅1番出口から徒歩1...by はまぐりのToshi(1498)
寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

2鮨 心白

恵比寿駅 405m / 寿司

4.04

243人

15217人

  • ￥40,000～￥49,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
悶絶巻き食べるまで帰っちゃダメ
一見受付なし予約1年以上の恵比寿の予約困難店。 1日1回転のみの長時間のコース。なかなか握り...by お鮨TARO(229)
寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

3恵比寿 えんどう

恵比寿駅 193m / 寿司

すべてを疑い、その上で伝統を尊重する。独自に開花させた江戸前鮨の現在地。

3.94

362人

24901人

  • ￥40,000～￥49,999
  • ￥40,000～￥49,999
  • -
日本をリードする革新派すし職人
水谷、鮨さいとうを経て恵比寿で若くして独立した遠藤さん。約6年ぶりの訪問となりました。 ...by お鮨TARO(229)

おいしいお店を発見

食べログマガジン記事の画像

3.5以下のうまい店

2026年06月02日(火)

〈食べログ3.5以下のうまい店〉甘辛いサルサソースが美味！ 5つ星ホテル出身オーナーが提供する進化系沖縄タコス 

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はタコスナビゲーター、トルティーヤ研究家として活躍する吉川孝一郎さんに、武蔵小金井の沖縄タコス&タコライスの店を教えてもらった。

食べログマガジン アイコン

4恵比寿 鮨 ふじまさ

恵比寿駅 138m / 寿司

【恵比寿駅西口より徒歩3分】坂の上に佇む「鮨ふじまさ」 握りと逸品料理の美食空間へようこそ

3.76

437人

16716人

  • ￥30,000～￥39,999
  • ￥30,000～￥39,999

  • Vpoint貯まる

年納めの最後のお鮨は、やっぱりここ！という気持ちで今年も鮨ふじまさへ。年末の落ち着いた雰囲気の...by サウナ王19891120(146)
ネット予約空席情報

5匠 鮨 おわな

恵比寿駅 185m / 寿司、海鮮

第１ ，３土曜日の12:00 営業致しております(おまかせコース)

3.73

230人

20195人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥8,000～￥9,999

  • Vpoint貯まる

名店の技を受継いだ恵比寿の鮨
おしゃれな街恵比寿に店を構える「匠 鮨 おわな」さんに伺いました。 アクセスは、地下鉄日比谷...by カフェモカ男(6518)
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6鮨こばやし

広尾駅 560m / 寿司

3.70

38人

2060人

  • ￥20,000～￥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
心地よい空間の鮨店　　
洗練されたオシャレな雰囲気が漂う大人の街、広尾に店を構える「鮨こばやし」さんに伺いました。 ...by カフェモカ男(6518)

7鮨 くりや川

恵比寿駅 509m / 寿司、日本料理、海鮮

本格江戸前にぎりと脇役に収まらない巧みな一品料理。

3.69

435人

35809人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥8,000～￥9,999

  • Vpoint貯まる・使える

久しぶりのくりや川さんへ。 今回いただいたのは、以下のラインナップ。 • 北海道 噴...by みるにゃんよ(87)
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8恵比寿 鮨 藤

恵比寿駅 257m / 寿司、日本料理、海鮮

黒を基調とした落ち着いた空間の中で、こだわりの鮨をご堪能ください

3.67

341人

9712人

  • ￥20,000～￥29,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

この日は恵比寿の鮨　藤さんへ。 恵比寿南の少し路地に入ったところにある、素敵な店構えのお寿司...by Truffeくん(1091)
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9鮨結う翼

恵比寿駅 119m / 寿司

8日の20時に1席、13日の20時に3席空きがございます。よろしくお願いいたします。

3.66

516人

37487人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥15,000～￥19,999

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ちゅ、多様性。
久々に結う翼。値上げしてしまうのはさすがに微妙ですが、鮨の仕事っぷりも安定しているし、お酒のラ...by 超暇人(1669)
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10鮨 日進月歩

恵比寿駅 515m / 寿司

6月5日(日) OPEN ！ 江戸前にぎりをコースで堪能できる 日曜、月曜日限定オープンの店

3.66

151人

7697人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥8,000～￥9,999

  • Vpoint貯まる・使える

夜のにぎり堪能コースをランチタイムに　15,400円
マハタ 真鯛昆布締め サクラマスづけ シロイカ のどぐろ 春子鯛 まぐろの赤身 ...by arimelody(4939)
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11すしさとる

恵比寿駅 198m / 寿司

【ミシュランガイド東京2025掲載】至高の品々が味わえる、真心込めた渾身の握り。

3.65

140人

8061人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥20,000～￥29,999

  • Vpoint貯まる・使える

29日日曜日の夕方行きました。 先日の藤田さんのストーリー見てどうしようか迷いましたが、事前...by jumpu438(161)
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12松栄 恵比寿本店

恵比寿駅 210m / 寿司、海鮮

3.58

714人

47638人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥3,000～￥3,999

  • Vpoint貯まる

平日ランチでコースを予約して伺いました！ インバウンドの影響かほとんどが海外のお客さんで満席...by よこやま、(372)
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13恵比寿 鮨 はつめ

恵比寿駅 518m / 寿司、海鮮、日本料理

「高級をカジュアルに。」ミシュラン2つ星の一流鮨店出身の大将による、高コスパな隠れ家鮨

3.58

349人

27372人

  • ￥10,000～￥14,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

久しぶりの来店。やはりコスパ高い！
久しぶりの再訪、やはり期待を裏切らない素晴らしいの一言。22品で1万円をきる上に、料理のクオリ...by NORINOO(260)
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14鮨 恵比寿 幸凛

恵比寿駅 297m / 寿司、日本料理、日本酒バー

恵比寿5分/伝統の先にある"粋"を愉しむ「大将が必ず握る江戸前鮨」/上質空間で旬の日本酒と

3.58

230人

11341人

  • ￥15,000～￥19,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

【遊び心と伝統が共存する恵比寿の江戸前寿司 幸凛】
●お店 大将は寿司の世界で37年の経験を持ち、銀座・日本橋などで修行歴されたという。 伝統...by 食べまる太郎(533)
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15鮨 侑じ

恵比寿駅 408m / 寿司、海鮮、日本料理

［7月15日NEWOPEN］世界で腕を磨いた職人が、一貫一貫に技と想いを込めて握る

3.58

195人

2331人

  • ￥15,000～￥19,999
  • -

  • Vpoint貯まる

美味！大将の工夫と技巧が光る！このクオリティでこのお値段にびっくり！
最近鮨屋の値段がどんどんうなぎ登りなので、もう少し懐に優しくて美味しいお寿司屋さんないかなぁ～...by へべれけ商社マン(942)
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16鮨 喜一

恵比寿駅 257m / 寿司、海鮮、日本料理

【恵比寿 徒歩3分】創業42年の老舗鮨屋 お好み・おまかせでお楽しみいただけます。

3.56

139人

6961人

  • ￥10,000～￥14,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

天然ものにこだわったお寿司！老舗　「喜一」
美味しいお寿司が食べたいと妻と２人で訪問。 恵比寿南２丁目の交差点すぐにある老舗の「喜一...by ひげオヤジ(178)
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17鮨しのぶ

恵比寿駅 599m / 寿司

3.56

84人

16924人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥20,000～￥29,999

  • Vpoint貯まる・使える

食材の風味や旨味、食感を極限まで感じられるお寿司
相変わらず四半期に一度、年4回ペースで利用しています。 過去にレビューした時から、物価高騰の...by honnesan(547)
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18鮨処たけ原

恵比寿駅 636m / 寿司、海鮮

恵比寿駅からほど近い隠れた一角で鮨を堪能

3.55

219人

9733人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥10,000～￥14,999

  • Vpoint貯まる・使える

【恵比寿】当日予約OK！お鮨おいしすぎ...感動！
当日予約で、食べログから予約できるところを探して来訪しました。 カウンター6席のみで、テ...by maaaaaaaaant(382)
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19すしや宣

広尾駅 284m / 寿司、日本料理、そば

鮨は、まだ進化できる。

3.55

114人

6833人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥15,000～￥19,999

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おまかせ+ノンアルコールビール２杯 23,474円
鮨を食べて蕎麦で締めるというコンセプトが気に入り、すしや宣さんに行ってきました。食べログで3週...by sakuzo1223(277)
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20鮨 まさ

恵比寿駅 798m / 寿司

7席のみの隠れ家カウンター鮨。静かな空間で、目の前の握りを楽しむ

3.55

106人

9769人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥8,000～￥9,999

  • Vpoint貯まる・使える

鮨と自由なペアリングを楽しむ。恵比寿・鮨 まさの至福時間
恵比寿の隠れ家的鮨店「鮨 まさ」に伺いました。 夜のおまかせコースは税込14,000円。 ...by はる 0512(199)
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