営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [水] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [木] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [金] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [日] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 ■ 営業時間最終入店13:30 最終入店19:30 お店情報を見る

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JR筑肥線唐津駅から徒歩5分「唐津大手口（バスセンター）」から徒歩2分お店の地図を見る

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唐津駅から歩いて数分のところにある「鮨処つく田」さんにランチで初訪問小ぢんまりした店内でカウンター6席に3組のお客様おつまみと握りのコースがスタート [おまかせコース] 〈おつまみ〉 ✹カラスミ ✹河豚湯引き ✹牡蠣とチーズの和え物 ✹煮鰻〈握り〉 ✹鮃 ✹鰆 ✹障泥烏賊 ✹足赤海老昆布締め ✹本鮪赤身 ✹〆鯖 ✹帆立 ✹紫雲丹イクラ軍... お店の口コミを見る

鮨処 つく田 (唐津/寿司)

**2025**年5月
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**2025**年6月
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**2025**年7月
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鮨処つく田

（つくた）

寿司WEST百名店2025選出店

3.77
口コミ 344 人
保存 17135 人

最寄り駅：

唐津駅

唐津駅×寿司

[ 佐賀 ]

佐賀×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
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4. ランチ(0)
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写真4539
口コミ344
1. 口コミ(344)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

唐津の海であがった魚介に仕事を施した地産地消の江戸前鮨。地元の粋を集約した一貫に舌鼓を打つ

全国の食通にその名を知られる江戸前鮨の名店「鮨処つく田」。唐津の海であがった新鮮な魚介を店近くの市場から仕入れ、シャリには地元のコシヒカリを使用。それらを匠の技で手当し、この地でこそ味わえる極上の一貫に仕上げてみせる。白木の美しいカウンター席に座ると、まず野菜を使った肴が供され、握りが一貫ずつ差し出されていく。そこからは胸が高鳴る瞬間の連続だ。唐津の粋を集約した極上の江戸前をぜひ堪能してほしい。
...

お店のこだわり

料理人

松尾雄二氏（マツオユウジ）─江戸前ならぬ”唐津前”の鮨職人

料理

地の食材へのこだわりから生まれた唐津でこそ味わえる江戸前鮨

空間

黒が基調の店内に美しい白木のカウンター。唐津焼の器が映える

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口コミ？

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そば屋

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地元産主体のネタを江戸前の技術で握るお店

当日の朝に電話して、ひとりだったのでその日のランチの予約が出来ました。是非訪れたいと思っていたお店だったのでラッキーでした。ランチは、つまみ付と握りのみの二つのコースからの選択でした。車なのでアルコールは御法度。握りのみを選択しました。全９貫で税込7700円。カウンター六席のみの... 詳細を見る

15？

2025/04 訪問

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カズヤマ63895

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61？

2025/01 訪問

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Mamosan2525

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唐津の風土を一握りに込めて – 鮨処つく田で味わう至高の昼

佐賀県唐津市は、歴史と自然の調和が美しい町。訪れた日は、唐津城が青空にそびえ、穏やかな海風が街中に吹き抜ける心地良い午後。海に囲まれた唐津だからこそ、ここでしか味わえない新鮮な海の... 詳細を見る

614？

2024/09 訪問

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処つく田（つくた）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0955-74-6665
予約可否	予約可 POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。  24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.  Pocket Concierge提供24小时网上预约。
住所	佐賀県唐津市中町1879-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR筑肥線唐津駅から徒歩5分「唐津大手口（バスセンター）」から徒歩2分唐津駅から315m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間最終入店13:30 最終入店19:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無駐車場は無いが隣にコインパーキングあり。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://tsukuta.9syoku.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/yuji1224/
初投稿者	オジョモ（7）
最近の編集者	Malouin（643） ... 店舗情報（'25/05/11 15:57）モリシンズ（32） ... 店舗情報（'24/09/01 05:04）編集履歴を詳しく見る