御料理 まつ山 - 黒崎(割烹・小料理)

四季の慶びを五感で触れる愉悦のひと時。折々の食材と対峙し研鑽重ねる"一期一會"の馳走の数々

かつて製鉄工業で発展、料亭などの食文化が花開いた北九州に店を構える「御料理 まつ山」
伝統に習い研鑽重ねた確かな業と独創的な構想で生み出す和食は2014年・2019年と連続でミシュラン一つ星獲得。九州の素材を中心に、五感で悦喜できる一品を提案。カウンター6席のために仕込みに手間暇をかけ提供するはおまかせコースのみ。店主自慢の器を愛でるも一興。「一期一会」の食体験をお愉しみ下さいませ。

お店のこだわり

料理人

松山相三氏…若水の流れの如く留まる事ない新しき食への探求心。

松山相三氏…若水の流れの如く留まる事ない新しき食への探求心。

料理

伝統を大切に、職人の斬新な発想を加え織りなす四季折々の綾錦。

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サービス

四季で見立てる拘りのアンティークグラスや銘品酒器絵皿の数々。

四季で見立てる拘りのアンティークグラスや銘品酒器絵皿の数々。

コース

昼の部/夜の部共通 お任せコース二万円

四季折々の旬食材を織り込みご提供させていただきます。

20,000
人数
1~6名様

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御料理 まつ山が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 御料理 まつ山
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

093-642-2278

予約可否

完全予約制

住所

福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10

交通手段

JR 黒崎駅 徒歩5分

黒崎駅から384m

営業時間・
定休日

営業時間

昼の部(火曜日~土曜日のみ)
※月曜日は夜の部のみです
12:00~

夜の部
【1部】18:00~
【2部】20:30~

定休日

日曜日

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

コース料金にサービス料金が含まれております。

席・設備

席数

6席

(カウンター席:6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙

玄関入り口に灰皿あり。

駐車場

お店の前に4台駐車スペースがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

小学生以上に限ります。

ホームページ

http://matsuyama-fukuoka.jp/

公式アカウント
オープン日

2011年8月22日

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(15445)

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