近松(ちかまつ) - 薬院大通(寿司)

近松

(ちかまつ)
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥15,000~¥19,999

定休日
月曜日・月に一度連休有り(連休日不定)

巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

風情ある石畳のアプローチを抜けると、白木の一枚板が美しい、迫力のあるカウンターが目に入る。提供するネタは季節によって異なり、その日一番状態の良いものが楽しめる。こだわり抜いたシャリには米酢のみを使用。やや強めの酸味が鮨全体の味を整え、絶妙な力加減で握られた米粒たちが口の中で心地よく解ける。完全紹介制のため、出合いやご縁も大切な「近松」だが、鮨を愛する者として一度は訪れてみたい名店だ。

お店のこだわり

空間

情趣に富んだ静謐な空間で、温かなもてなしを享受する

情趣に富んだ静謐な空間で、温かなもてなしを享受する

料理

流麗な所作から生みだされる、想像を超える握りとの出会い

流麗な所作から生みだされる、想像を超える握りとの出会い

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店舗基本情報

店名 近松 (ちかまつ)
受賞・選出歴
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-716-5855

予約可否

完全予約制

紹介者以外は予約不可(既来店者もしくは他のすし店からの直接電話のみ)

住所

福岡県福岡市中央区薬院2-6-19

交通手段

バスの場合 南薬院バス停
地下鉄(七隈線の場合) 薬院大通
タクシーの場合 福岡逓信病院横で降りる

薬院大通駅から269m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:00
18:00~21:30
[火] 18:00~21:30

日曜営業

定休日

月曜日・月に一度連休有り(連休日不定)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

※紹介者以外は予約不可

※昼は1万円
 夜は1万5千円のお任せのみです

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/chikamatu

初投稿者

ya1120ya1120(1)

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