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【営業時間】 11:30～13:00(最終ご入店時間) 17:00～19:00(最終ご入店時間) （要予約）1名は予約不可【定休日】毎週月曜日、8月14日～17日お店情報を見る

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本日訪問したのは割烹美加登家。割烹美加登家は、島根県鹿足郡津和野町日原に位置する割烹料理店です。割烹美加登家は、創業80年余りの老舗割烹料理店として知られており、全国の食通がこぞって通う店舗としても知られています。割烹美加登家で有名なのは鮎。6月から11月ごろまでの春となる時期に鮎のフルコースをいただくことができます。目の前を流れる高津川の清流で鮎を取り、様... お店の口コミを見る

割烹 美加登家 (日原/割烹・小料理)

**2021**年9月
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**2021**年10月
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**2021**年11月
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29	30

公式

割烹美加登家

（みかどや）

2021年Silver受賞店

日本料理WEST百名店2021選出店

4.39
口コミ 70 件
保存 7289 件

最寄り駅：

日原駅

[ 島根 ]

ジャンル：

割烹・小料理

すっぽん

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥15,000～￥19,999

定休日：: 毎週月曜日、8月14日～17日

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(0)
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5. 写真(46)
写真1486
口コミ70
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2. 評価
地図
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高津川の清流が育む天然鮎を、昭和の面影が残る割烹で食す。日本を代表する鮎料理の老舗

島根県・津和野町日原に店を構える『割烹美加登家』。かつて旅館だった建物をそのまま利用した瀟洒な雰囲気の一軒家は、時が止まったように昭和の風情を残す。天然の鮎やすっぽんなど、日本一と名高い清流・高津川の恵みをコースで饗する。手間暇をかけたシンプルな料理から感じられる、自然の喜びを享受する喜びと感謝の気持ち。鮎好きを魅了し続ける、老舗の矜持を噛みしめたい。
...

お店のこだわり

料理人

山根一朗氏（ヤマネイチロウ）─老舗の技を守り続ける三代目

空間

昭和28年に建てられた、郷愁を誘う風情のある空間

料理

鮎、すっぽん──高津川の恵みを贅沢に味わう

コース

子持ち鮎生あぶりコース　10/1～本数限定

16500円～19800円　消費税込みサービス料別子持ち鮎の大きさによって価格変動があります。

コース詳細

16,500円 (税込)

松茸入り子持ち鮎生あぶりコース　10/中旬より

子持ち鮎の大きさによって価格変動があります。 33000円～35000円　消費税込みサービス料別松茸がご提供できない場合もあります

コース詳細

33,000円 (税込)

会席料理　　12/1～5/31

コース詳細

16,500円 (税込)

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島根県の内陸部である津和野町日原にあり、決してアクセスが良いとは言えないのに、全国から食通を惹きつける名店中の名店があります。その名も貫禄十分、美加登家。かつて島根県からご発注頂いた取材依頼でお伺いして、深い感動を覚えました。 ▼取材記事今が旬の鮎を味わう！島根の清流「高津川」を巡... 続きを読む»

206？

訪問：2021/06

夜の点数

昼の点数

2回
kenta-crv （3039）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,430ログ行ったお店 2,258件

フォロー 30人 フォロワー 3,039人

【割烹美加登家】島根県鹿足郡で頂く鮎料理のフルコースは唯一無二の美味しさ！

本日訪問したのは割烹美加登家。割烹美加登家は、島根県鹿足郡津和野町日原に位置する割烹料理店です。割烹美加登家は、創業80年余りの老舗割烹料理店として知られてお... 続きを読む»

108？

訪問：2021/08

夜の点数

1回
ヴェイダー（695）

[携帯電話番号認証済]

1,786ログ行ったお店 1,399件

フォロー 195人 フォロワー 695人

日本一の鮎と日本一の鮎料理に感動♫

私の1700レビューはこちらの「天然鮎の殿堂」に捧げたいと思います。今日は島根の津和野。この夏はかなり以前から計画していた島根旅行トリップ(･･;)ただいろいろなト... 続きを読む»

101？

訪問：2021/08

昼の点数

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹美加登家（みかどや）
受賞・選出歴	2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	割烹・小料理、すっぽん
予約・お問い合わせ	0856-74-0341
予約可否	完全予約制
住所	島根県鹿足郡津和野町日原221-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山口線　日原駅より徒歩15分萩石見空港より　車で25分日原駅から1,501m
営業時間	営業時間 11:30～13:00(最終ご入店時間) 17:00～19:00(最終ご入店時間) （要予約）1名は予約不可日曜営業定休日毎週月曜日、8月14日～17日新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥15,000～￥19,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	15席
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）お食事のお部屋は、階段を上がった二階になります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券使える
利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	小さい子供さんがご一緒の際は、必ずご予約時にお知らせ下さい。お子様用鮎料理ございます(季節限定)
ホームページ	http://www.sun-net.jp/~mikado-1/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/MeiJiaDengJia/about/?ref=page_internal
備考	土日祝のご予約・ご来店に関しましては、混み合うため、お急ぎのお客様はご遠慮下さい。
初投稿者	口福ヤマトモ（16169）