奈良 而今(ナラ ニコン) - 近鉄奈良(日本料理)

奈良 而今

(ナラ ニコン)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理と真摯に向き合ってきた若き匠が、その才能を開花させた希望と可能性に溢れた本格懐石

「而今」と書いて「にこん」と読む。禅の言葉で「今このとき」という意味だ。自らを未熟とし、日々の精進を忘れず、日本料理を極めんとする店主・清水氏の真摯な姿勢が、この店名からも窺えるだろう。「而今」が供する懐石料理は、若き匠らしい希望と可能性に溢れている。伝統という風格を纏いながら、それを崩そうとする気概や遊び心が過去と未来を結び、「今このとき」を生き生きと輝かせるのだ。今後が益々愉しみな名店である。

お店のこだわり

料理人

清水唱二郎氏(シミズショウジロウ)─日本料理の未来を担う匠

清水唱二郎氏(シミズショウジロウ)─日本料理の未来を担う匠

料理

食材へのこだわりと日本料理の伝統に、独創性を加えた本格懐石

食材へのこだわりと日本料理の伝統に、独創性を加えた本格懐石

空間

茶室を彷彿させる落ち着いた和空間は、待ち時間さえ上質

茶室を彷彿させる落ち着いた和空間は、待ち時間さえ上質

投稿写真

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  • 奈良 而今 - 鯖寿司のおいしかったこと! 

  • 奈良 而今 - 八寸は節分バージョンで。

  • 奈良 而今 - お椀は桑名のハマグリをしんじょうで。原木椎茸と自家製ばちこも。

  • 奈良 而今 - 内装は未在を手掛けた杉原デザイン事務所。塗りのカウンターも美しい。

  • 奈良 而今 - 赤貝のぬたあえ、奈良の九条ネギとはりいか。レモンゼリーをのせて味のポイントに。

  • 奈良 而今 - 八幡浜の白甘鯛を塩焼きで。自家製のたかすみを珍しく味噌漬けで炙って。

  • 奈良 而今 - イノシシと海老芋、葉玉ねぎを白味噌酒粕仕立ての鍋に。

  • 奈良 而今 - 蟹とタケノコの炊き込みご飯。

  • 奈良 而今 - フルーツのゼリー寄せ。古都華のイチゴ、黒豆、そら豆、メローゴールド。

  • 奈良 而今 - ふきのとうのブリュレ。ふきのとうの香りが不思議と香りのデザートとして完成。

口コミ

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  • koitan11
    口コミ 351件 フォロワー 114人

    ピックアップ!口コミ

    『奈良 而今』 腹マンりき〜‼️

    いただいた料理は 前菜 鮑 春野菜(グリーンアスパラ,ホワイトアスパラ,うるい,わけぎ,スナップエンドウ,三つ葉,うど)のゼリーのせ フルーツトマト, 紅芯大根添えて お椀 白甘鯛炭火焼き,胡麻豆腐,菜の花 お造り 鮪(銚子)赤身 鮪(銚子)中トロ はりいか(明石) 鯛... 詳細を見る

    奈良 而今 - 料理写真:八寸

    2024/03 訪問

    2回

  • いずみおか
    口コミ 447件 フォロワー 183人

    予約一年待ち。奈良の超人気日本料理。

    昨年5月よりお誘い頂いてて、 念願の!初めて来れた而今さん。 ミシュラン二つ星。予約も1年待ちのプレミアすぎるお席。 ・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・゚・*... 詳細を見る

    奈良 而今 -

    2024/04 訪問

    1回

  • good♪san
    口コミ 3,465件 フォロワー 1,849人

    3訪目

    ミシュランガイド奈良2023特別版二つ星掲載 ミシュランガイド奈良2022特別版二つ星掲載 2024.3.27(水) 前菜 鮑 春野菜(グリーンアスパラ,ホワイトアスパ... 詳細を見る

    奈良 而今 -

    2024/03 訪問

    3回

奈良 而今が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
奈良 而今(ナラ ニコン)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

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日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0742-31-4276

予約可否

予約可

住所

奈良県奈良市鍋屋町3

交通手段

「近鉄 奈良駅」より徒歩4分

近鉄奈良駅から339m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~15:00(最終入店13:00)
    昼の部は金土のみ営業

    火、水、木曜日
    18:30から一斉スタート

    金土のみ2部制
    18:00 ~、20:30 ~

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日、月の最終日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

5%

席・設備

席数

19席

(カウンター席:9席 、テーブル席:6名まで/座敷:4名まで)

個室

(6人可)

完全個室 2室 テーブル席:6名まで/座敷:4名まで

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://naranikon.com/

オープン日

2016年9月22日

初投稿者

ころころころころ(768)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    12:00~15:00(最終入店13:00)
    昼の部は金土のみ営業

    火、水、木曜日
    18:30から一斉スタート

    金土のみ2部制
    18:00 ~、20:30 ~

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日、月の最終日

  • アクセス方法を教えてください

    「近鉄 奈良駅」より徒歩4分

  • このお店の口コミを教えてください

    いただいた料理は

    前菜
    鮑 春野菜(グリーンアスパラ,ホワイトアスパラ,うるい,わけぎ,スナップエンドウ,三つ葉,うど)のゼリーのせ フルーツトマト, 紅芯大根添えて

    お椀
    白甘鯛炭火焼き,胡麻豆腐,菜の花

    お造り
    鮪(銚子)赤身
    鮪(銚子)中トロ
    はりいか(明石)
    鯛(明石)
    鮑ひも

    鯖寿司

    八寸
    飯蛸(明石)
    氷魚玉〆め
    雲丹(北海道)花山葵醤...

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