鮨おおが

2020年Silver受賞店

4.51
口コミ 89 件
保存 12016 件

最寄り駅：

宿院駅

宿院駅×寿司

[ 大阪 ]

大阪×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 不定休; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ89
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特別なルートで揃える至高のマグロを食べ比べ。「弥助」の若き四代目が切り拓く、新世代の握り

大阪・堺の住宅街に現れる、老舗の風格をたたえる一軒家。この地で創業80年の歴史を誇る『弥助』の四代目が独立した、気鋭の鮨店だ。主人の大賀氏は、東京をはじめ各地で研鑽を積んだ実力者。独自のシャリや築地「やま幸」より仕入れる極上のマグロを用いて、伝統を重んじながらも自由な発想で自らの鮨を追求する。ハイレベルな鮨が味わえると評判の『鮨おおが』。ここ大阪を舞台に、若き主人の挑戦はまだ始まったばかりだ。
...

お店のこだわり

料理人

大賀伸一郎氏（オオガシンイチロウ）──躍進し続ける若き鮨職人

料理

仲卸「やま幸」より、最高峰のマグロを揃える

空間

重厚な門構えが誘う、鮨を愉しむための空間

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨おおが
受賞・選出歴	2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	072-221-1818
予約可否	完全予約制
住所	大阪府堺市堺区大町東1-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南海電鉄・堺駅より徒歩10分宿院駅から84m
営業時間・定休日	営業時間 17:30～ 20:30～ 2部制となります。日曜営業定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店横にあります。弥助さんの駐車スペースと共用
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2018年6月11日
初投稿者	ぴーたんたん（3783）
最近の編集者	shinichiro1219（0） ... 店舗情報（'19/01/15 04:45）くらくらな日々（2828） ... 店舗情報（'19/01/13 18:17）編集履歴を詳しく見る