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個室に上がって、調理前の食材プレゼン、中華に来てることを忘れそうになる圧巻のヒレ塊。そいつがメインとして焼かれて裂かれて登場するまでもフカヒレに花山椒に怒涛の高級食材の連打を堪能させていただいたご馳走な夜京都には古いものが無限にあるイメージだが実は遺跡を除けば本当に古いのは寺社仏閣等のごく一部で、一般の古いイメージに役立ってるのが昭和レベルの適度に古い物事たち。食界隈では、町中華や喫茶店、... お店の口コミを見る

にしぶち飯店 (祇園四条/中華料理)

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公式

神泡認定店

にしぶち飯店

2026年Silver受賞店

中国料理WEST百名店2026選出店

4.33
口コミ 459 人
保存 38265 人

最寄り駅：

祇園四条駅

祇園四条駅×中華料理

[ 京都 ]

京都×中華料理

ジャンル：

中華料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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2. 料理(0)
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写真8209
口コミ459
1. 口コミ(459)
2. 平均・分布
地図
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東山の小路に佇む町屋の白暖簾をくぐり、現代の京風中華料理に出会う。

京都・東山の閑静な路地のその奥に店を構える、和の趣を持つ一軒の中華料理店。「にしぶち飯店」は、まるで割烹を思わせる佇まいでゲストを迎えます。坪庭を擁する町屋の落ち着いた雰囲気の中、目の前で芳香を放ちながら変貌を遂げていく料理たち。そのなかでも、丁寧に炊かれ、香ばしく焼かれたフカヒレは、上品でふくよかな味わいの上湯スープで包み込まれた、にしぶち飯店のスペシャリテです。「祇園さゝ木」で和食の修行を積...んだ西淵健太郎シェフならではの、和と大胆な中華の技が融合した優しく繊細な現代の京風中華料理。その薫り高く奥深い味わいは、紹興酒はもちろん、ワインやシャンパンが似合います。西淵シェフの飽くなき探求心はもちろん、その温かい笑顔も、ファンを魅了して止まない大きな要素のひとつです。

お店のこだわり

料理人

西淵健太郎氏（ニシブチケンタロウ）―中華と和、技の邂逅

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	にしぶち飯店
受賞・選出歴	2026年Silver受賞店 The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店中国料理百名店 2026 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2026 選出店中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2026年Silver受賞店 The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店百名店選出歴中国料理百名店 2026 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2026 選出店中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	075-561-1650
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区上弁天町444-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅から586m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 21:00 日・祝日定休日
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2013年4月25日
備考
初投稿者	ヒロポン0304（200）