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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
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空間
凛としながらも居心地の良さが充ちる美食の空間
料理
シンプルの奥に宿る、素材が纏う瑞々しい滋味深さ
ピックアップ!口コミ
あまりタイトルは書かないのですが、ここは圧倒的に感動しましたので記載しました。2月のフグコースを頂きました。5.8kgのトラフグです。 フグは勿論特別で一枚一枚がとにかくプリプリで、他のお料理屋さんでは薄かったりパサパサだったりしますがこちらはプリプリジューシーで大ぶりなコラーゲンが出ているほ... 詳細を見る
在米中から一度はお邪魔してみたかった 「旬席 鈴江」さんに念願叶って初訪問 カウンター席のみのシンプルだけど 非常に上品な内装と清潔に整理整頓された 調理カウンター周り... 詳細を見る
瓶ビール アサヒプレミアム 先付け うざく 胡瓜には絶妙の酢味 鰻は皮がカリカリで美味しい お造り 本鯵 鯛 海胆 ・この海胆はめちゃめちゃ旨いが早く食... 詳細を見る
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| 店名 |
旬席 鈴江
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-771-7777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市営地下鉄東山駅から徒歩4分 東山駅から302m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥80,000~¥99,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥80,000~¥99,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 |
(カウンター8席、個室3部屋) |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2004年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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46m
113m
142m
226m
227m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 20:00
[火]
17:00 - 20:00
[水]
17:00 - 20:00
[木]
17:00 - 20:00
[金]
17:00 - 20:00
[土]
17:00 - 20:00
[日]
17:00 - 20:00
■ 定休日
8月中旬、年末年始
アクセス方法を教えてください
京都市営地下鉄東山駅から徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
瓶ビール
アサヒプレミアム
先付け
うざく
胡瓜には絶妙の酢味
鰻は皮がカリカリで美味しい
お造り
本鯵
鯛
海胆
・この海胆はめちゃめちゃ旨いが早く食べないと溶けてしまいそう
(全て淡路島)
トリ貝の炭火焼き
(和倉温泉の北側の能登島)
鱧
松茸の炭火焼き
(広島県世羅町)
・8月の初旬にまさか松茸が食べられるなんてこの幸せ、この松茸は朝採りを広...
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飾り気のない空間で”味わう”ことのみに、心を傾ける──極上の素材と至高の手しごとを堪能する
店に足を踏み入れると同時に五感を刺激するのは、小気味良い調理の音と、ふわりと漂う美味の香り。そしてこの上ない食悦に浸る客のほころび顔だ。余計なものは一切排除し、味わうことのみに重きを置いた空間。それと同様に供される、シンプルの極みともいえる料理。最高品質の食材に最低限の手加えだけで、最良を引き出すことに鈴江氏は思いを巡らせているという。素材が放つ刹那の輝きをすくいとる、手しごとの妙に酔いしれたい。
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