瓢亭 本店(ひょうてい) - 蹴上(日本料理)

瓢亭 本店

(ひょうてい)
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

予算:

夜の予算 ¥30,000~¥39,999

昼の予算 ¥30,000~¥39,999

定休日
木曜

四季の移ろい、時代の遷ろい。流れゆく機微を包容し、じわり変ずる瓢亭流”もてなし”を堪能する

歴史深い京の都。時代の変貌を見守り続けてきた創業450年のその料亭は、南禅寺からほど近くに位置する。【瓢亭】が重んじるのは、素材本来の味を活かした滋味深い味わいだ。それは素材への敬意であり、美しい所作が生み出す賜物でもある。世界に名を馳せてからも決して驕ることなく、誰にも悟られぬところでじわりと変えていくのは、15代にわたり脈々と受け継がれてきたおもてなしの真髄だ。

お店のこだわり

料理人

髙橋義弘氏(タカハシヨシヒロ)─旧きを温ね、進化を探る

髙橋義弘氏(タカハシヨシヒロ)─旧きを温ね、進化を探る

料理

創業450年。変わらぬために、変えるもの

創業450年。変わらぬために、変えるもの

空間

茶道の精神が息づく、ゆるぎない佇まい

茶道の精神が息づく、ゆるぎない佇まい

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瓢亭 本店が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
瓢亭 本店(ひょうてい)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-771-4116

予約可否

完全予約制

予約がベター

住所

京都府京都市左京区南禅寺草川町35

交通手段

蹴上駅から516m

営業時間

営業時間

8:00~10:30(入店) 12:00~15:00(入店)

日曜営業

定休日

木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

98席

(78席、座敷20席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hyotei.co.jp/

オープン日

1837年

初投稿者

ろっくすたーろっくすたー(5)

最近の編集者

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よくある質問

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    8:00~10:30(入店) 12:00~15:00(入店)

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    木曜

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    蹴上駅から516m

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