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[月] 17:00 - 22:00 [火] 17:00 - 22:00 [水] 定休日 [木] 17:00 - 22:00 [金] 17:00 - 22:00 [土] 17:00 - 22:00 [日] 17:00 - 22:00 お店情報を見る

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地下鉄鶴舞線「浄心」６出口700m（徒歩9分）名駅13 名古屋駅～上飯田上飯田［構内］行「児玉町」から徒歩2分お店の地図を見る

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本日はこちらへ再訪問。今や2年以上先まで常連さんの予約で満席になる予約困難店。熟年夫婦のお2人でやられているカウンター割烹で、コースではなくアラカルトで注文するスタイル。代筆もされているという達筆な手書きのメニューより向付から焼き物、揚げ物、お椀、お凌ぎや煮物、〆までメニューも豊富で内容も毎日違います。一気に注文しても日本料理店のコースのような流れで提供してくださいます。昭... お店の口コミを見る

花いち (浄心/日本料理)

花いち

2024年Bronze受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

4.15
口コミ 162 人
保存 14114 人

最寄り駅：

浄心駅

浄心駅×日本料理

[ 愛知 ]

愛知×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 水曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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写真6161
口コミ162
1. 口コミ(162)
2. 平均・分布
地図
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風情溢れる純和風空間で愉しむ、気取りのない割烹料理。日常に寄り添う極上の逸品。

名古屋で30年以上続く『花いち』は、閑静な住宅街に看板もなく佇んでいる。古民家を改装した趣のある空間で腕を振るうのは、料理人歴36年の花市銀蔵氏。自筆の品書きには海産物や野菜など、地物の滋味を活かした割烹料理が美しい字で並ぶ。素材それぞれの持ち味を見極め、食べ手を飽きさせない工夫をちりばめた逸品は、奇を衒わず気取りがない。素朴な味わいに懐かしさを覚え、心が解けるひと時を堪能できるはずだ。
...

お店のこだわり

料理人

花市銀蔵氏（ハナイチギンゾウ）─食の在り方を体現する料理人

料理

素材の真価を引き出した素朴な料理。肩肘張らずに愉しめる割烹

空間

遠い記憶に心が緩む。懐かしさと心地良さが融合した空間

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口コミ？

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ドクターSS Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,248件フォロワー 5,946人

ピックアップ！口コミ

宇宙一の天むすと宇宙一の居心地！！

今回は友人4名との訪問であった。こちらの暖簾をくぐるともうそれだけでテンションアップ！！料理も美味しいが、大将と女将さんのとのお話しするのが一番の楽しみなのである。大将と女将さんはとっても人の良い方たちなので初めての方にも気軽に予約をさせてあげた結果、もう2026年まで満席というとんでも... 詳細を見る

3445？

2024/04 訪問

27回
スパマキシマム Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 5,954件フォロワー 7,020人

いつも幸せになれる料理と無敵の天むす！

　32回目となるお気に入りの花いちさんです。今回も名駅からバスに乗って１人早めに到着し銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながらビールを飲むのがいつもの楽し... 詳細を見る

7421？

2024/04 訪問

32回
Rのおいさん Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,420件フォロワー 980人

手からなんか出てる第九千四百五十三番

本日はこちらへ再訪問。今や2年以上先まで常連さんの予約で満席になる予約困難店。熟年夫婦のお2人でやられているカウンター割烹で、コースではなくアラカルトで注文するスタイル... 詳細を見る

233？

2024/02 訪問

6回

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食べログまとめ編集部
名古屋で心に残ったマイベスト2020！！

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スパマキシマム

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	花いち
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	052-524-2876
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市西区児玉2-4-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄鶴舞線「浄心」６出口700m（徒歩9分）名駅13 名古屋駅～上飯田上飯田［構内］行「児玉町」から徒歩2分浄心駅から560m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター6席、座敷4席）
個室	有（4人可）奥に座敷が一部屋
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗から北へ約50mの駐車場内に2台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
初投稿者	blueboy（1902）
最近の編集者	スパマキシマム（7020） ... 店舗情報（'22/10/25 20:24） blueboy（1902） ... 店舗情報（'19/11/22 14:52）編集履歴を詳しく見る