シェ・シバタ 名古屋(chez-shibata) - 覚王山(ケーキ)

全く新しい世界に類を見ないパティスリー、『シェ・シバタ名古屋店』

世界と戦うパティシエ柴田武が率いる、覚王山の「シェ・シバタ名古屋店」
現在、国内4店舗、海外10店舗以上を展開するシェ・シバタ。
オーナーシェフの柴田武氏は神戸やパリなどで研鑽を積みフランス菓子をベースに国際的な感性でオリジナルスイーツを生み出します。素材にも拘り世界のカカオ豆の農園に出向き厳選されたチョコレートや地元の食材も積極的に取り入れています。

お店のこだわり

その他

~奥に潜むスペース「たけバー」~

~奥に潜むスペース「たけバー」~

空間

”異端の菓子屋”をテーマにデザインされた新しいシェ・シバタ

”異端の菓子屋”をテーマにデザインされた新しいシェ・シバタ

料理人

オーナーシェフ柴田武について

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  • シェ・シバタ - 2018年7月再訪:トロピック + タヒチバニラのアイスクリーム☆

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シェ・シバタ 名古屋(chez-shibata)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店

ジャンル ケーキ、カフェ、スイーツ
お問い合わせ

050-5872-3822

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市千種区山門町2-54

交通手段

地下鉄東山線「覚王山」下車。
1番出口から日泰寺参道を徒歩3分。

覚王山駅から110m

営業時間
    • 10:00 - 19:00
    • 定休日
    • 10:00 - 19:00
    • 10:00 - 19:00
    • 10:00 - 19:00
    • 10:00 - 19:00
    • 10:00 - 19:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

25席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

向かいのコインパーキングのみ提携

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

子供可 ベビーカー入店も可

ホームページ

http://www.chez-shibata.com/

公式アカウント
電話番号

052-762-0007

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初投稿者

べにかべにか(0)

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  • 抹茶
  • 名古屋名物
  • モンブラン
  • エクレア
  • 名古屋土産

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     10:00 - 19:00
    [火]
     定休日
    [水]
     10:00 - 19:00
    [木]
     10:00 - 19:00
    [金]
     10:00 - 19:00
    [土]
     10:00 - 19:00
    [日]
     10:00 - 19:00

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄東山線「覚王山」下車。
    1番出口から日泰寺参道を徒歩3分。

  • このお店の口コミを教えてください

    シェ・シバタに行きました。
    今回の目的はガレット デ ロアです。
    ガレットデロアとは正月に食べるフランスの伝統菓子。
    パイ生地とアーモンドクリームで構成されたシンプルな焼き菓子です。
    私はこの正月にしか食べられないガレットデロアが大好きで毎年正月の楽しみの1つになっています。
    香ばしいサックサクのパイ生地とほど良い甘さのアーモンドクリームのハーモニーが最高です。
    私はガレットデロア自体...