営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 1部：12時～（一斉スタート） 2部：17:30～（一斉スタート）【定休日】土曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR東海道線静岡駅より徒歩約10分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店の『成生』へ再訪致しました。今回がこの店舗での最後の訪問です。さて、この日も志村さんを初めとしてお弟子さん達もいつも笑顔の接客で居心地の良い空間でした。流石... お店の口コミを見る

てんぷら 成生 (新静岡/天ぷら)

**2022**年6月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

**2022**年7月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

**2022**年8月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

移転

てんぷら　成生

（なるせ）

4.46
口コミ 163 件
保存 27073 件

移転前の店舗情報です。新しい店舗は成生をご参照ください。

最寄り駅：

新静岡駅

新静岡駅×天ぷら

[ 静岡 ]

静岡×天ぷら

ジャンル：

天ぷら

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 土曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(4)
写真6629
口コミ163
1. 口コミ(163)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

静岡の風土をそのまま衣に閉じ込めた天ぷら。素材の味を知り尽くした地産地消の粋に酔いしれる

「てんぷら　成生」が供するのは、静岡の地物に徹底してこだわった天ぷらだ。ふんわりと軽く揚がった逸品を口にした瞬間、素材の味が衣の中から溢れ出す。その存在感、生命力には圧倒されるばかりだ。旨味をここまで凝縮し閉じ込められるのは、店主・志村氏の素材を知り尽くした地産地消ならではの粋と、見事な揚げの技術の賜物に他ならない。訪れた美食家たちが「天ぷらの概念が変わった」と口々に漏らすのも納得の名店だ。
...

お店のこだわり

料理人

志村剛生氏（シムラタケオ）─静岡が誇る稀代の天ぷら職人

料理

地物へのこだわりと、独自の揚げ技術が生み出す匠の逸品

空間

カウンター越しに伝わる職人ならではの「間合い」を愉しむ

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896657 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896657","content_type":"ReviewImage","content_id":144896657,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896672","content_type":"ReviewImage","content_id":144896672,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896674","content_type":"ReviewImage","content_id":144896674,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896690","content_type":"ReviewImage","content_id":144896690,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896641 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896641","content_type":"ReviewImage","content_id":144896641,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896643","content_type":"ReviewImage","content_id":144896643,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896645","content_type":"ReviewImage","content_id":144896645,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896646","content_type":"ReviewImage","content_id":144896646,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896650","content_type":"ReviewImage","content_id":144896650,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896651","content_type":"ReviewImage","content_id":144896651,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896652","content_type":"ReviewImage","content_id":144896652,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896654 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896654","content_type":"ReviewImage","content_id":144896654,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896655 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896655","content_type":"ReviewImage","content_id":144896655,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896656","content_type":"ReviewImage","content_id":144896656,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896659","content_type":"ReviewImage","content_id":144896659,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896660","content_type":"ReviewImage","content_id":144896660,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896661","content_type":"ReviewImage","content_id":144896661,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896663","content_type":"ReviewImage","content_id":144896663,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896664","content_type":"ReviewImage","content_id":144896664,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144896666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144896666","content_type":"ReviewImage","content_id":144896666,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

kenta-crv （3320）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,813ログ行ったお店 2,586件

フォロー 22人 フォロワー 3,320人

ピックアップ！口コミ

【てんぷら　成生】地産地消にこだわり、朝の採れたてを天ぷらで。日本随一の...

今回訪問したのはてんぷら成生。言わずも知れた超予約困難店です。以前から訪問を何度も試みるものの、旅行のタイミングと少ない予約枠がなかなか合致せずに願うこと一年。やっとの思いで訪問することが出来ました。温暖な気候から農業も盛んな静岡は、広域の山、日本有数の漁場・駿河湾とこの地で多彩な素... 詳細を見る

111？

夜の点数

2020/09 訪問

1回
pateknautilus40 （2841）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,846ログ行ったお店 1,215件

フォロー 26人 フォロワー 2,841人

この日もこだわりの魚と野菜の美味しさに酔いしれたのでした。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ The Tabelog Aw... 詳細を見る

177？

夜の点数

昼の点数

2021/02 訪問

5回
やっぱり蕎麦（1585）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,117ログ行ったお店 992件

フォロー 702人 フォロワー 1,585人

天婦羅の概念が根底から破壊されるお店

静岡駅からタクシーで10分程度の立地。今までお会いした食通の方でてんぷらは成生が一番という方が多かったのでずっと食べてみたく念願の訪問。カウンター7席一斉スタート。静岡... 詳細を見る

55？

夜の点数

2021/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（163件）

てんぷら　成生が紹介されているグルメ情報まとめ

静岡市で美味しいグルメを楽しむならここ！おすすめ5選

東海地方の要ともなる大都市、静岡市。大勢の人が行き交う街ながらも海と山に挟まれたこの場所には、美味しい飲食店も多数軒を連ねています。今回はこの静岡市ならではのおすす...記事を読む»

食べログまとめ編集部
一度は行っておきたい！静岡の絶品グルメ12選

今回は、静岡を訪れたら一度は行っておきたい絶品グルメをまとめました。静岡県といえば浜松の「うなぎ」が名物として有名です。うなぎ専門店の他にも、新鮮な魚介が楽しめるお...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転てんぷら　成生（なるせ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は成生をご参照ください。
受賞・選出歴	2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
ジャンル	天ぷら
住所	静岡県静岡市葵区鷹匠2-5-12 １Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道線　静岡駅より徒歩約10分新静岡駅から220m
営業時間	営業時間 1部：12時～（一斉スタート） 2部：17:30～（一斉スタート）日曜営業定休日土曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2010年9月
備考	カウンターのみのお席でございます。香水など強い香りの物はお控えくださいませ。貸切は7名様まで可能です。
初投稿者	のんべ～のべ太（42）
最近の編集者	ユタ1991（0） ... 店舗情報（'20/08/24 08:12）編集履歴を詳しく見る