イチリン ハナレ - 鎌倉(四川料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡認定店
東京チャイニーズ 一凛

イチリン ハナレ

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理EAST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

この古き良き場所で 料理の分解と再構築

イチリン ハナレは鎌倉の日本家屋に存在します

この古き良き場所で料理の分解と再構築が生まれ、
お客様との時間と空間が創り出されるのだと思っております
日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし、
時間そして空間から生まれる食卓で、
ひと口食べた瞬間に笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします
多彩なアプローチから生まれる唯一無二の料理

お店のこだわり

料理人

齋藤宏文氏(サイトウヒロフミ)─新風を吹き込む気鋭の料理人

齋藤宏文氏(サイトウヒロフミ)─新風を吹き込む気鋭の料理人

空間

四季を楽しめるカウンター

四季を楽しめるカウンター

料理

“分解と再構築”をテーマに生み出される独創的な一皿

“分解と再構築”をテーマに生み出される独創的な一皿

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

投稿写真

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  • イチリン ハナレ - 2023.2 ジャスミンライス

  • イチリン ハナレ - 2023.2 藁焼き

  • イチリン ハナレ - 2023.2 鮟肝

  • イチリン ハナレ - 2023.2 丹波高坂地鶏

  • イチリン ハナレ - 2023.2 につける餃子

  • イチリン ハナレ - 2023.2 からの麺

  • イチリン ハナレ - 2023.2 ふかひれ

  • イチリン ハナレ - 2023.2 リゾット

  • イチリン ハナレ - 2023.2 牡蠣

  • イチリン ハナレ - 2023.2 劉 回鍋肉

口コミ

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テイクアウト

  • テイクアウト写真1
  • テイクアウト写真2
  • テイクアウト写真3
営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
イチリン ハナレ
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理、中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-6795

予約可否

完全予約制

♦サービス料10%頂戴しております
♦キャンセルは2日前までにご連絡ください
<キャンセル料について>
当日は100%、
前日は50%頂戴致します

住所

神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6

交通手段

鎌倉駅から徒歩15分

鎌倉駅から773m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理13:00 ドリンク14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

27席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、小学生可)、お子様メニューあり

ホームページ

https://www.instagram.com/hirofumi.saitoo

公式アカウント
オープン日

2017年4月13日

電話番号

0467-84-7530

備考

予約可
キャンセルは2日前までにご連絡ください
<キャンセル料について>
当日は100%、
前日は50%頂戴致します。

初投稿者

golgongolgon(65)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [火]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [水]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [木]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [土]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [日]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    鎌倉駅から徒歩15分

  • このお店の口コミを教えてください

    平日ランチに妻と2人で伺いました。2回目の訪問。
    上海蟹を食べたかったのですが、都合つかず、この時期に。今年は確実に上海蟹を行かねば!

    ランチは8800円からいただけます。
    ランチ 8800円
    おまかせ 17600円
    フカヒレおまかせ 24200円

    フカヒレがとても美味しいのでフカヒレコースを注文。フカヒレ+カツサンドも欲しかったのですが、カツサンドは現在テイクアウトで対応中と...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【ランチ・ディナー】おまかせコース 」がおすすめです。