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料理人
嵐田憲和氏（アラシダノリカズ）─本格スペイン料理を鎌倉で表現
空間
光と影のコントラストが美しい、隠れ家のようなレストラン
料理
素材の旨みが生きた、親しみやすいスペイン伝統の味
口コミ
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口コミ 2,757件 フォロワー 3,892人お店が選ぶピックアップ！口コミ
最強のコストパフォーマンスと食感が統一された素晴らしさ
突発で鎌倉に訪問してみた本日。 美味しいものを求め、更に江ノ電に乗りArashidaへ訪問して来ました。 なんとこちらはフルコースがたったの6000円！ ショートコースも4200円。 一体どれだけ安いの？と思いながら、この値段ならとお腹はあまり空いていないもののフルコースを注文しました。 アミューズ 蕪と牡蠣のスープ まるで蟹味噌のような濃厚さ。パンチも強く印象強くと... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
Arashida（アラシダ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | スペイン料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅から：徒歩8分 和田塚駅から141m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年10月 |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
ディナー（月火木金土日）
17:30～21:00(L.O)
■定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
鎌倉駅から：徒歩8分
鎌倉駅西口から直進、紀ノ国屋の十字路を左折、500m直進した所にある六地蔵の交差点から向かいに見える建物の二階
和田塚駅から：徒歩1分
踏切を渡り100m直進した右手 建物の二階 -
このお店の口コミを教えてください
突発で鎌倉に訪問してみた本日。
美味しいものを求め、更に江ノ電に乗りArashidaへ訪問して来ました。
なんとこちらはフルコースがたったの6000円！
ショートコースも4200円。
一体どれだけ安いの？と思いながら、この値段ならとお腹はあまり空いていないもののフルコースを注文しました。
アミューズ
蕪と牡蠣のスープ
まるで蟹味噌のような濃厚さ。パンチも強く印象強くと...
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料理人嵐田憲和氏（アラシダノリカズ）─本格スペイン料理を鎌倉で表現
1979年、神奈川県逗子市出身。大学卒業後、23歳で料理の道へ進む。大津「セルポワ」で4年間料理の基礎を学び、全国各地のレストランでの修行を経てスペインへ渡る。繊細で力強い味わいに感銘を受けたバスク地方の老舗「スベロア」をはじめ、「アスルメンディ」、「カサマルシアル」など計8店の星付きレストランでクラシカルなスペイン料理を中心に学ぶ。2010年に帰国後、鎌倉に「Arashida」をオープンさせた。
空間光と影のコントラストが美しい、隠れ家のようなレストラン
床や壁、カウンターに落ち着いたトーンの木をふんだんに取り入れ、凛とした風格を感じさせる隠れ家のような店内。スペインの街並みを思わせる白い壁も美しく、一面の窓から得られる開放感と共にゆっくりと流れる時間を演出している。Arashidaのスペシャリテを堪能できるコースに合わせたスペインワインやシェリーも多く取り揃える。鎌倉駅から徒歩10分ほどの道のりも楽しみながら訪れたい。
料理素材の旨みが生きた、親しみやすいスペイン伝統の味
スペイン各地のレストランで学んだ伝統料理を、嵐田シェフの感性で磨き上げて表現。素材の旨みが生きたスペイン料理は、日本人にも親しみやすく優しい味わいだ。スペシャリテ「鶏のピトゥ」は、焦がした玉葱ソースの優しい甘みが、ほろりと崩れるほど柔らかな鶏肉と絡み絶妙なハーモニーを奏でる。イカのスープで米を煮込んだ「アロスカルドソ」など、繊細で力強いスペイン伝統の味を堪能したい。
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鎌倉でスペインの風を感じる――丹精込めて磨き上げられた、本場仕込のクラシカルな伝統料理
スペインの星付きレストランで修行を積んだシェフによる、伝統的な手法をベースに磨き上げた本格スペイン料理を楽しめるレストラン。焦がし玉ねぎソースが優しい味わいの「鶏のピトゥ」や、イカのスープで米を煮込んだ「アロスカルドソ」など、素材の旨みが引き出された親しみやすさが魅力だ。隠れ家のようなしっとりと落ち着いた空間で、スペインの豊かな自然と、活気に溢れた街並みに思いを馳せてみてはいかがだろうか。
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