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ご飯が欲しくなるうしごろ町焼肉☆
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厚切りリブロースステーキ
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極みのタン
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旨辛ダレ 上ロース、イチボ、リブ芯、リブマキ、リブカブリ
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究極の厚切りタン
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究極の厚切りタン
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塩ダレ タン、ハラミ、ツラミ、ロース、ハツ
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ジャンボマッシュルーム
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混ぜナムル
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シマチョウ
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冷麺 白 冷麺 赤
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ワイン
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アボカドキムチ
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チョレギサラダ
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トマトナムル、バジル
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柚子のシャーベット
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ご飯が欲しくなるうしごろ町焼肉☆
前回伺った時、こちらにはワインがないのですが、
ドリンクメニューが充実していて、
それはそれで楽しませていただきました。
今回はワイン好きのメンバーだったので、
持ち込み料が1本\3850との事で、
ワイン持ち込みさせていただきました。
うしごろやUSHIGORO S.とはまた全然違った楽しさ！
こちらにもまた伺いたいと思います☆
●アボカドキムチ
●トマトナムル、バジル
●混ぜナムル
●チョレギサラダ
●白センマイ刺し
湯引きしたセンマイを、
長ネギとキュウリで和えて。
●ハツ刺し
ハツに徳島県産の卵黄「あわそだち」を絡めて。
●極みのタン
●究極の厚切りタン
20mm ほどのうしごろ史上最も厚いタンで、
細かなカットがカリッと香ばしく美味しい♪
●厚切りリブロースステーキ
玉ねぎのソースをつけて。
●特上炙りロース
●リブ芯 タレ
●上ミノステーキ 塩ダレ
●リブカブリ 旨辛ダレ
●シマチョウ 旨辛ダレ
●牛スジとホルモンの煮込み
●冷麺 白
鶏ガラベースの和風スープ、
鰹、生姜、リンゴ酢がアクセントに。
●冷麺 赤
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厚切りリブロースステーキ
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究極の厚切りタン
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究極の厚切りタン
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リブ芯 タレ
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白センマイ刺し
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特上炙りロース
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極みのタン
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ハツ刺し
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ライス
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冷麺 赤、白
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混ぜナムル
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チョレギサラダ
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アボカドキムチ
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トマトナムル
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上ミノステーキ 塩ダレ
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リブカブリ、シマチョウ 旨辛ダレ
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牛スジとホルモンの煮込み
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ワイン（持ち込み）
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ご飯が欲しくなるうしごろ町焼肉☆
うしごろが仕掛ける町焼肉。
オープンを楽しみに伺いました。
他のうしごろと違うのは、
辛さの段階が選べる辛ダレ。
「旨辛」「大辛」「鬼辛」と、
メニューによって選ぶことが出来ます。
今回はお店の方と相談しながら、
「旨辛」をまずいただきましたが、
激辛は苦手な私でも余裕。
次に「大辛」もいただきましたが、
こちらも美味しくいただきました。
●トマトナムル ￥500
自家製のトマトを使用。
●キムチの盛り合わせ ￥900
白菜キムチ 、カクテキ、アボカドキムチ。
●ジャンボマッシュルーム 1個￥450
どんこ椎茸かと思うくらい大きなマッシュルーム！
シンプルに塩だけで味付けで、
出てきたスープをいただくと、
旨味たっぷりです♪
●チョレギサラダ ￥900
ごま油ベースの自家製ドレッシング。
●白センマイ刺し ￥900
長ねぎとキュウリで和えて。
●旨辛コブクロ刺し ￥800
低温調理したコブクロを、
自家製旨辛ダレで。
●極みのタン ￥3200
タン元の薄切りに、
秘伝のスパイスをもみこんだ、
うしごろの看板メニュー。
●究極の厚切りタン 1枚￥2300
タン元の中心部を20mmにカット。
表面が鴨みたいな焼き上がりで、
とても香ばしくて美味しい♪
●ハラミ（サガリ） 旨辛ダレ
●特上炙りロース タレ ￥1900
●リブ芯 タレ ￥2000
●シマチョウ 大辛ダレ ￥900
●角切り和牛 にんにく醬油 ￥1900
ランプを使用、
こちらは数量限定。
●冷麺 白 ￥1000
鶏ガラベースの和風スープに、
鰹節や生姜、
リンゴ酢がアクセントに。
うしごろさんの冷麺、とっても美味しいです♪
●冷麺 赤 ￥1000
こちらは新作の冷麺で、
辛いのも良いです。
●高菜ガーリックライス ￥900
●季節のシャーベット ￥600
ラフランスのシャーベット。
美味しくて食べ過ぎちゃいました♪
途中ライスもいただきましたが、
ご飯が欲しくなる美味しさです。
町焼肉と言っても、
肉質はさすがのうしごろさんで、
どれもお値段以上です。
また伺いたいと思います☆
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特上炙りロース タレ
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極みのタン
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角切り和牛 にんにく醬油
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究極の厚切りタン
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白センマイ刺し
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究極の厚切りタン
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リブ芯 タレ
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ハラミ（サガリ） 旨辛ダレ
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冷麺
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AKAYAME山椒GIN
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トマトナムル
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キムチの盛り合わせ
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ジャンボマッシュルーム
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チョレギサラダ
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シマチョウ 大辛ダレ
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高菜ガーリックライス
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ラフランスのシャーベット
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みるみんく
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
TRATT. USHIGORO 恵比寿店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-3237 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線恵比寿駅西口より徒歩4分／東京メトロ日比谷線恵比寿駅1番出口より徒歩4分 恵比寿駅から177m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
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意外とリクエストの多いこちらのお店。
今回もワインを持ち込ませていただいて、
町焼肉を楽しんできました！
みんなでワイワイ、
こちらも本当に居心地が良いです☆
●アボカドキムチ
●トマトナムル、バジル
●混ぜナムル
●チョレギサラダ
●ジャンボマッシュルーム
マッシュルームから出るスープが堪らない♪
●極みのタン
●究極の厚切りタン
これ、こちらのお店の中では高いけど、
美味しいんですよね～♡
●肉盛り 10 種
塩ダレ タン、ハラミ、ツラミ、ロース、ハツ
旨辛ダレ 上ロース、イチボ、リブ芯、リブマキ、リブカブリ
●シマチョウ
旨辛ダレと合わせて。
●厚切りリブロースステーキ
玉ねぎのソースをつけて。
●冷麺 白
●冷麺 赤
●季節のシャーベット
柚子でした。