口コミ一覧 : 恵比寿 鉄板焼き Sublime

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120 件を表示 148

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.9

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問1回目

【至極の鉄板焼 x 上質な空間】幸せすぎたコース料理

3年連続ミシュラン獲得店が恵比寿に出店
五感で楽しめる鉄板料理を目の前で焼き上げる臨場感、非日常を演出するラグジュアリーな大人の空間!
見た目はもちろん、味も洗練されていました。
出された料理の...

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  • 238876403 - 鉄板料理

  • 238876408 - スペシャリテ

  • 238876409 - 前菜 氷温熟成魚

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ピックアップ!口コミ

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

季節の味覚を楽しめる恵比寿駅チカの鉄板焼き

鉄板焼きが食べたくて前日くらいに調べましたが全ての時間帯で予約の空きがあったのでありがたかったです。

【ベーシックコース(¥9,800)】

⚫︎アミューズ(フォアグラのマカロンとバターナッ...

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  • 262110253 -

  • 262110239 -

  • 262110240 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

日曜日のお昼に訪問。
ミシュラン獲得店ということで行ってきました。
どの料理もクオリティが高く、美味しかったです。
メインのお肉はニンニク醤油、ポン酢、わさびの3種類で食べられるなど、最後まで飽...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

お誕生日に連れてきてもらいました。予約してくれた方がバースデープレートをお願いしてくれていたわけじゃなかったのですが、店員さんが会話から察して用意してくださりました。この丁寧な接客が嬉しかったです。絶...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

ランチでまた使いたい!

ミシュラン獲得店ということで行ってみました。

五感で楽しませてくれる、顧客体験が素晴らしいコースで大大満足です!夜に異性と2人で行くとちょっと良い感じになれるかもしれないお店だと思います。またリ...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

お肉がとろけるほど美味しい。ずっと食べたかった伊勢海老も食べれた 美味しいので是非行ってみて!
カウンター席、目の前で焼いてくれる。店員さんはフレンドリーで堅い雰囲気じゃなかったので、ゆっくり食べれた。

  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

コースで入りました。
デートとかにめっちゃおすすめだと思いました。
お店もきれいだし、個室もあるからおすすめ!
お肉わさびで食べたけど美味しかった!金目鯛も美味しかった!ソースに絡めて!
最後...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2025/02訪問1回目

恵比寿で鉄板焼きは鉄板

鉄板焼きは、たまに食べたくなりますね。
特に、星つきのお店の恵比寿版と聞いて、期待が高まります。

一休で選んだメニューは、Saison hiver《Sublime Course》A5黒毛和牛リ...

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/02訪問1回目

【恵比寿】高コスパ!鉄板焼きランチ

恵比寿駅から歩いてすぐの雑居ビルにあるこちらのお店。ビルの風貌からは想像できない、お洒落な店内とのコントラストの意外性も良い!

今回注文したのは
「ランチスタンダードコース」 5456円×2
...

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

友人の誕生日祝いのため、個室を一休経由で予約しました。
お魚とお肉が出てくるコースです。ドリンクも一杯付いてました。
量が多すぎず、美味しかったです。

ガーリックライスに変更したら、鶏がらス...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

18時訪問
¥12500くらいのコースを注文

シェフの温度差で美味しさや満足度も変わるなあと感じた日でした。

お肉美味しかったです。脂でげぷり甘いホクホクのサツマイモに救われました

...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

ランチで利用。
恵比寿の駅からも近く、アクセスが良かったです。
雑居ビルに入っていますが、中に入ると高級感が漂う雰囲気でした。
料理はどれも美味しく、味付けが自分で基本選べるので最高でした。
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

こちら、素晴らしい食材と料理の器の素晴らしさ、そして料理のクオリティーの高さにびっくりしました!
風邪のため予定人数とならず、大変申し訳ないという由を告げましたらキャンセル料は無しと。。。本当に申し...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

個室あり
平日にランチのコースを予約して行きました
鹿肉のパテやトリュフクリームのミニシューから始まって、ポルチーニ茸とマッシュルームのスープ、静岡県産真鯛のグリル、岩手県産牛のランプ肉のステーキ...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

お誕生日祝いにて友達に連れて行ってもらい、個室でゆったり過ごさせていただきました!

コース料理で、お魚・お肉料理ともあるので、結構お腹いっぱいになります。
お箱の中にあるおしゃれなアミューズか...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.5
2025/01訪問1回目

フランスのエスプリ感じられる鉄板焼き。ゴージャスな食材を使ったお料理の数々に新年から口福


お友達との新年会はこちらで!
インターナショナルな友人で、なかなか会えてなかったので、ちょっと素敵な高級店でのディナーとなりました@恵比寿

新年早々、感動レベルのお食事に、
興奮冷めあら...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

恵比寿の隠れ家鉄板焼き

知り合いから仕事の相談でお邪魔させていただきました。鉄板焼きと言ったらやはりカウンターで焼きを見ながら目で楽しむのも良いですよね。

久々のオシャレな鉄板焼きだったので、予約してからかなりの楽しみ...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問2回目

会社のメンバーのMVPランチで訪れました。

こちらを利用するのは2回目。
記念日などおめでたい日に使うのが良いですね。
鉄板の前のカウンター席で通されました。つくっていただいているところを見...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime - 岩手県産和牛のステーキ
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime - 前菜の鴨肉のパテとトリュフのシュー
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime - ポルチーニ茸のポタージュ

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3.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2025/01訪問1回目

恵比寿で「フレンチ×鉄板」

選択したコース:Saison hiver【ランチStandard Course】厳選黒毛和牛と旬の海鮮の鉄板焼き等全8品+1ドリンク

気になっていたSublime系列で、9,570円のコースが3...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

ランチコースメニューで、どれもオシャレな料理で味は美味しかったです。物足りなさを感じた場合はガーリックライスをプラス料金はかかりますが注文すると良いかと思います

料理を出すタイミングも個室いる我...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

お誕生日のお祝い

こちらでお祝いしてもらいました。
コースで予約してもらっていました!
アミューズから可愛くて美味しい。
マッシュルームのスープも濃厚で美味!
目の前で焼いて下さり、フランベのパフォーマンスを楽...

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3.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

クリスマスイブに来訪しました。コースはクリスマスの特別コースを事前予約。
カウンターで、周りは20〜30代のカップルで満席でした。
特に感動は無かったですがそれなりに美味しく楽しめました!値段はク...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比寿 鉄板焼き Sublime
ジャンル ステーキ、鉄板焼き、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5592-5978

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 4F-B

交通手段

地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

恵比寿駅から96m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

オープン日

2024年1月15日

電話番号

03-6303-1840

初投稿者

smileatripsmileatrip(420)

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    お友達との新年会はこちらで!
    インターナショナルな友人で、なかなか会えてなかったので、ちょっと素敵な高級店でのディナーとなりました@恵比寿

    新年早々、感動レベルのお食事に、
    興奮冷めあらないです。やっぱり日本の食レベルは高いですね(冬休みはAUSで過ごしたもんで)

    ◾️総評◾️
    雰囲気、味、クオリティ、プレゼンテーションともに最高。
    ミシュラン3つ星のスブリムとのコラボ店舗...