口コミ一覧 : 恵比寿 鉄板焼き Sublime

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120 件を表示 133

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.9

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問1回目

【至極の鉄板焼 x 上質な空間】幸せすぎたコース料理

3年連続ミシュラン獲得店が恵比寿に出店
五感で楽しめる鉄板料理を目の前で焼き上げる臨場感、非日常を演出するラグジュアリーな大人の空間!
見た目はもちろん、味も洗練されていました。
出された料理の...

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  • 238876403 - 鉄板料理

  • 238876408 - スペシャリテ

  • 238876409 - 前菜 氷温熟成魚

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ピックアップ!口コミ

4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

【新店!】高級感のある店内にフレンドリーな接客♪

土曜日の18:00に2名で伺いました。

店内は広々としたカウンターメインですが個室もあります。
カウンターは9割ほど埋まっていてカップルが多い印象でした。

今回はコースにて

◆乾杯...

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  • 235420868 -

  • 235420870 -

  • 235420872 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

ランチで利用。
恵比寿の駅からも近く、アクセスが良かったです。
雑居ビルに入っていますが、中に入ると高級感が漂う雰囲気でした。
料理はどれも美味しく、味付けが自分で基本選べるので最高でした。
...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

こちら、素晴らしい食材と料理の器の素晴らしさ、そして料理のクオリティーの高さにびっくりしました!
風邪のため予定人数とならず、大変申し訳ないという由を告げましたらキャンセル料は無しと。。。本当に申し...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

個室あり
平日にランチのコースを予約して行きました
鹿肉のパテやトリュフクリームのミニシューから始まって、ポルチーニ茸とマッシュルームのスープ、静岡県産真鯛のグリル、岩手県産牛のランプ肉のステーキ...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.5
2025/01訪問1回目

フランスのエスプリ感じられる鉄板焼き。ゴージャスな食材を使ったお料理の数々に新年から口福


お友達との新年会はこちらで!
インターナショナルな友人で、なかなか会えてなかったので、ちょっと素敵な高級店でのディナーとなりました@恵比寿

新年早々、感動レベルのお食事に、
興奮冷めあら...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

恵比寿の隠れ家鉄板焼き

知り合いから仕事の相談でお邪魔させていただきました。鉄板焼きと言ったらやはりカウンターで焼きを見ながら目で楽しむのも良いですよね。

久々のオシャレな鉄板焼きだったので、予約してからかなりの楽しみ...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問2回目

会社のメンバーのMVPランチで訪れました。

こちらを利用するのは2回目。
記念日などおめでたい日に使うのが良いですね。
鉄板の前のカウンター席で通されました。つくっていただいているところを見...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime - 岩手県産和牛のステーキ
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime - 前菜の鴨肉のパテとトリュフのシュー
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime - ポルチーニ茸のポタージュ

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

ランチコースメニューで、どれもオシャレな料理で味は美味しかったです。物足りなさを感じた場合はガーリックライスをプラス料金はかかりますが注文すると良いかと思います

料理を出すタイミングも個室いる我...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

お誕生日のお祝い

こちらでお祝いしてもらいました。
コースで予約してもらっていました!
アミューズから可愛くて美味しい。
マッシュルームのスープも濃厚で美味!
目の前で焼いて下さり、フランベのパフォーマンスを楽...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

クリスマスイブに来訪しました。コースはクリスマスの特別コースを事前予約。
カウンターで、周りは20〜30代のカップルで満席でした。
特に感動は無かったですがそれなりに美味しく楽しめました!値段はク...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問2回目

はじめから、楽しい料理がでてきました。
肉の質、焼き具合非常においしかったです。
鉄板を焼いてくれる方も気さくな会話で
場の雰囲気が良くなりました。
接待だったので、相手も満足いただけたと思い...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

お祝いで予約しました。カウンターの席数は少ないものの、隣とのスペースも広くゆったりと食事ができました。スープがとても美味しくて、レーズンパンとの相性が完璧でした。定員さんがとても親切に写真撮影等を促し...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

日曜日のお休みの所が多く困っていた所こちらを見つけて個室もあってゆっくり出来そうなのでお願いしました

鉄板焼きとお寿司屋さんが合わさっており、エレベーターをおりたら右左と分かれて仕切らている造り...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2024/11訪問1回目

おしゃれでデート向き

おじさんには少し場違いだったかもしれません。

恵比寿駅近くのこのビルにはおしゃれな飲食店が何軒か入っています。下の階の鮨屋、蟹料理の店は行ったことがあります。

個室の利用です。
全10品...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime - 当日の素材を見せてくれます
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime - アミューズ

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.0
2024/11訪問1回目

繊細な前菜に感動

9,800円のコースに追加でガーリックライスをつけて満足な量でした。
前菜はフレンチのように繊細で美味。
メインの鮭は皮までカリカリで、永遠に食べていたかった。
岩手産の牛肉もとってもおいしかっ...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

知人と初めて訪問しました。
アミューズもスープもアワビも全部美味しくて感動しました。
お肉も絶品で付け合わせのニンニクの醤油漬けがいいアクセントでした。
ガーリックライスはそのままでも出汁茶漬け...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

初ミシュラン

取引先との慰労会で訪問しました。初ミシュランということで緊張しましたが…カジュアルな雰囲気のお店でした。
スタンダードコースにしましたが、どれも丁寧な作りで目で楽しむことができます。
お子さん連れ...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

お祝いの人しか居なかった

お誕生日に連れてきてもらいました!

恵比寿の駅からめっちゃ近いけど分かりにくい‼︎
焼き鳥屋さんと同じビルかな。

昭和感のビルを上がると左手に昭和っぽくないとこが‼︎

扉開けたらカ...

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  • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

正直最初の期待値はそこまで高くなかったですが、行ってから期待値を上回る美味しさでした!また行きたい。ポルチーニのスープおいしかった。。。最後のデザートもパフェ仕立てで美味しかった!しかも見た目も楽しめ...

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

食の宝石箱や〜

【雰囲気】
カウンター席もあれば、個室もあり…ビルの中とは思えないくらい広々してて、わぁ贅沢な空間に足を踏み入れてしまったぁぁと入り口入った瞬間からワクワクが止まらない!黒色のモダンな感じで統一され...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

お誕生日ディナーで連れてってもらいました。ビルは古いですが店内はきれいです。コースはお魚もお肉も満足のある量でお腹いっぱい。味も美味しかったです!特にトリュフをかけた締めのどんぶりは最高ですね。また行...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比寿 鉄板焼き Sublime
ジャンル ステーキ、鉄板焼き、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5592-5978

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 4F-B

交通手段

地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

恵比寿駅から96m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

オープン日

2024年1月15日

電話番号

03-6303-1840

初投稿者

smileatripsmileatrip(399)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 22:00)

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    インターナショナルな友人で、なかなか会えてなかったので、ちょっと素敵な高級店でのディナーとなりました@恵比寿

    新年早々、感動レベルのお食事に、
    興奮冷めあらないです。やっぱり日本の食レベルは高いですね(冬休みはAUSで過ごしたもんで)

    ◾️総評◾️
    雰囲気、味、クオリティ、プレゼンテーションともに最高。
    ミシュラン3つ星のスブリムとのコラボ店舗...