恵比寿 鮨 藤 - 恵比寿(寿司)

黒を基調とした落ち着いた空間の中で、こだわりの鮨をご堪能ください。

四季折々に表情を変えていく豊かな食材に恵まれたこの地で
その四季の彩り、自然の恵みを最上のかたちで
味わって頂きたいという信念のもと、日々弛まず尽力しております。
皆様にご満足いただける様「藤」の花言葉により添い、優しく、丁寧に
そしてひたむきに、おもてなしの形を追求してまいります。

お店のこだわり

その他

■備長炭を使った炭火焼料理や天ぷらなど豊富なメニューをご提供

■備長炭を使った炭火焼料理や天ぷらなど豊富なメニューをご提供

料理

■こだわりの旬の食材

■こだわりの旬の食材

その他

■お米マイスター厳選

■お米マイスター厳選

空間

■恵比寿駅前の喧騒から離れた大人の隠れ家。

■恵比寿駅前の喧騒から離れた大人の隠れ家。

投稿写真

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  • 恵比寿 鮨 藤 - 赤身

  • 恵比寿 鮨 藤 - カマスの昆布締め

  • 恵比寿 鮨 藤 - 太刀魚の炭火焼き

  • 恵比寿 鮨 藤 - 蒸し鮑

  • 恵比寿 鮨 藤 - 〆鯖の藁焼き 鯨の赤身

  • 恵比寿 鮨 藤 - 雄のししゃもの自家製一夜干し

  • 恵比寿 鮨 藤 - 太刀魚の炭火焼き

  • 恵比寿 鮨 藤 - 甘鯛の松笠焼きと甘唐辛子の天ぷら、松茸の餡掛け

  • 恵比寿 鮨 藤 - 鮪の漬け

  • 恵比寿 鮨 藤 - のどぐろ

口コミ

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  • おすしくん@営業マン
    口コミ 105件 フォロワー 158人

    ピックアップ!口コミ

    恵比寿 鮨 藤 @ebisu.sushi_fuji 《おすすめポイント》 ☑︎大将齋藤さん×料理長加藤さん ☑︎炭焼きパフォーマンスで五感を刺激 ☑︎気持ちの良い落ち着いた空間 Recommend by @sushi_architect =====================... 詳細を見る

    恵比寿 鮨 藤 - その他写真:

    2024/03 訪問

    1回

  • Yuta_0911
    口コミ 1,616件 フォロワー 3,394人

    アイデア満載の寿司とつまみを楽しめる恵比寿の隠れ家

    ■アクセス JR線・恵比寿駅より徒歩6分   ■訪問回数 2回目   ■用途 友人とディナー   ■概要 恵比寿南の閑静なエリアにお店を構えるお寿司屋さん。 ... 詳細を見る

    恵比寿 鮨 藤 - トロ

    2024/09 訪問

    2回

  • Pokopann
    口コミ 1,125件 フォロワー 311人

    恵比寿で人気のお鮨に こちらは、22000円のおまかせコースのみ ・蒸し鮑、肝のソース 残ったソースにシャリ 鮑も柔らかく、肝ソースにシャリが合って美味しい! ・太刀魚の... 詳細を見る

    恵比寿 鮨 藤 -

    2024/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比寿 鮨 藤
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5590-2105

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿南2-8-5 岩崎ビル 1F

交通手段

恵比寿駅から徒歩6分

恵比寿駅から288m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2第4土曜日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター:8席/完全個室:最大6名席×1卓)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

公式アカウント
オープン日

2022年11月1日

電話番号

03-5722-0147

初投稿者

ジャクソン0213ジャクソン0213(4)

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お店のキーワード

  • 美味しい
  • 炭火
  • オープンキッチン
  • 和食屋
  • 高級店

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 22:30
    [火]
     17:30 - 22:30
    [水]
     17:30 - 22:30
    [木]
     17:30 - 22:30
    [金]
     17:30 - 22:30
    [土]
     17:30 - 22:30
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日
    第2第4土曜日

  • アクセス方法を教えてください

    恵比寿駅から徒歩6分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    恵比寿で人気のお鮨に
    こちらは、22000円のおまかせコースのみ

    ・蒸し鮑、肝のソース 残ったソースにシャリ 鮑も柔らかく、肝ソースにシャリが合って美味しい!
    ・太刀魚の炭火焼き 仕上げに皮を備長炭で焼き目を付けてるので香ばしい
    ・シマアジを藁の煙で燻してから漬けに
    ・キンキの酒蒸し
    ・くじらの赤身を玉ねぎ麹と胡麻油 クジラを胡麻油で食べたの初めてだけど、よくあう
    ・かすごたいの...