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ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,300件フォロワー6,985人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2021/04訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.7

￥1,000～￥1,9991人

フレッシュな果物がたっぷりのタルト

代官山に登場したフルーツタルトの専門店です。

外観は、なにやら半透明のシートのようなもので、

まだ工事中？といった雰囲気。

店内に入ると、鮮やかなフルーツのタルトがずらりと並んだ

ショーケースが目に飛び込み、そのまま釘付けになります。

季節柄、いちごのタルトが数種類、ぶどう、や、デコポン、

チーズケーキなどもありました。

その中で一番惹かれたのは、

いちごと練乳クリームのタルト　1ピース　876円。

ビジュアルのインパクトもあります。

奥に、イートインがあり、運よく空いていたので、

このタルトと紅茶をいただきました。

イチゴと練乳クリームのタルトですが、

イチゴのクオリティはとてもいいです。

練乳クリームは、思ったより練乳感が希薄。

タルトは、生地のテクスチュアが好みではなく、

薄さはいいのですが、かなり固い焼き加減。

フルーツやクリームとのバランスを考えるので

あれば、もっとサクっと、ホロっとフォークが

入るテクスチュアが望ましいと思いました。

また、別のタルトもトライしたいと思います。

3

イチゴと練乳クリームのタルト

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外観

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ショーケース

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ショーケース

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店内

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紅茶と

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イチゴと練乳クリームのタルト

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紅茶

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イチゴと練乳クリームのタルト

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イチゴと練乳クリームのタルト

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ショーケース

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	アムストラムグラム（AM STRAM GRAM）
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	03-6416-5783
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-16-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ　東京メトロ　恵比寿駅　徒歩４分東急　代官山駅　徒歩５分代官山駅から306m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 20:00 火定休日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://am-stram-gram.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/amstramgram_2020/
オープン日	2020年12月4日
お店のPR	恵比寿駅・代官山駅より徒歩5分のタルト専門店店内に大きく置いたカウンターの中でタルト生地を延ばし焼く工程や、クリームを詰め、フルーツをデコレーションしていく工程をご覧いただける、ライブ感あふれる店です。店名はフランスの子どもの遊び歌「AM STRAM GRAM どれにしようかな？　PIC　決～めた！」から。弾む気持ちでお選びいただけるよう、旬のフルーツを使用したタルトや季節限定の商品など、心を込めてご用意させていただきます。 ...
初投稿者	bhappy（1346）
最近の編集者	euvo design（0） ... 店舗情報（'23/03/10 10:51） diving0121（0） ... 店舗情報（'22/03/14 15:23）編集履歴を詳しく見る