◼️前情報
食べログ点数：3.34 （2022/05）
ジャンル：イタリアン・ワインバー・その他肉料理

◼️Archanコース（6600円）
・本日の冷菜４種盛合せ
・温かい前菜
・パスタ（好きなの選べる）
・メイン（好きなの選べる）
・デザート
・カフェ
・パン

●●●総評●●●
パンの付け合わせのムース的なのが激うまで良かったわー！
他の料理もいい感じ！
メインの肉料理も火入が良かったし、パスタも茹で加減よかったわー。
料理技術で頑張ります系。印象良い。
普通の人つくれないもの食べるのが外食よ。
店が混んだとしても同じクオリティ出せるなら結構ココ人気になるんじゃね？

◆本日の冷菜４種盛合せ
⚫︎⚫︎人参ムース⚫︎⚫︎
構成は、
・にんじんムース
・帆立カルパッチョからすみ
・パテドカンパーニュ
・チーズケーキ
にんじんムースとチーズケーキ特に良かった！
にんじんムース、
塩と生クリームしか使ってないらしいんだけど甘味あってキメ細かいモッタリした質感で良き。
チーズケーキ、
質感はコッテリしたチーズケーキ。
甘さ控えて塩入れたやつ。玉ねぎ入り。
つまみになるチーズケーキだよー！
これツマミに延々と酒飲みてー。

◆温かい前菜
トマト煮込みのトリッパだった！
ハチノスとか入ってた！
チーズ香ばしく炙ってあった！

◆パン
これいいよ！
白いふんわりしたヤツが燻製の香りして美味しいの！！！！！
パンは、全粒粉のパンとフォカッチャ！
フォカッチャ好きだったわ〜。

◆パスタ（好きなの選べる）
乞食だから一番高いのにしといたwww
『甲殻類のトマトクリームリングイネ』
ってやつ！
乾麺。ちょっとシコシコしてた！
普段は生パスタ派だけど茹で方うまいのか良かったわ。

◆メイン（好きなの選べる）
国産和牛フィレにした！
（追加料金1000円）かかるw
厨房監視してたんだけど結構時間かけて作ってたから、1000円分の価値があるかと。
美味しかったし。
レア感あって、しっとり柔らか。
6600円のコースで、これは割と結構頑張ってる気がする。

◆デザート
ティラミスとクッキー的なやつ
ティラミスうめええええ！
濃厚ムースって感じ！
ティラミスってスポンジ入るじゃん？
私あれ嫌いなの。
ココのティラミスはマジでうめーーーー。

◆カフェ
コーヒーか紅茶か。
紅茶たのんだ。最初から砂糖入り？

◼️店内
カウンターとかテーブルとか

◼️接客
感じ良かった！

9

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Archan（アーチャン）
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5872-3132
予約可否	予約可ご予約時、選択されているお席以外のご希望は直接お電話にてお問い合わせお願い申し上げます。お問合せ頂けない場合はご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご承知おきください。営業中（17:00~23:30)は電話が繋がりにくくなっております。ご予約又はお問い合わせのお電話は、13:00～17:00が繋がりやすいです。
住所	東京都渋谷区恵比寿4-24-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅東口、東京メトロ日比谷線　徒歩7分恵比寿駅から559m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 定休日 12/31,1/1
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	コペルト料として550円（税込）

席・設備

席数	34席（カウンター 8～10席テーブル16席完全個室8席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（2人可、4人可） 2室4名様の席ご用意ございます。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
ホームページ	https://archan.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/archan.ebisu/ https://www.instagram.com/archan_ebisu/
オープン日	2021年1月14日
電話番号	03-6456-4255
備考	お会計は完全キャッシュレスとなっておりますので、ご来店の際はお気を付け下さい。電子マネーはpaypayのみご利用いただけます。ご予約時、選択されているお席以外のご希望は直接お電話にてお問い合わせお願い申し上げます。お問合せ頂けない場合はご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご承知おきください。
初投稿者	29yama（0）