Name: Archan
Address: 恵比寿4-24-3, 渋谷区, 東京都, 1500013, JP
Telephone: 03-6456-4255
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.46

この口コミは、mk7_0さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

mk7_0 口コミ560件フォロワー800人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

オシャレなイタリアン

恵比寿駅から徒歩5分ほどのところにある「Archan（アーチャン）」にやってきました！

●ブラッドオレンジ（600円）

この日はお酒ではなく、「ブラッドオレンジ」でスタート
とある事情でお酒が飲めなかったのですが、店長が料理に合わせたワインをセレクトしてくれるのも魅力の1つです♪

●温スープ

まず運ばれてきたのは、白アスパラガスと炒ったたまねぎを使用した温スープ。
オシャレなガラスの容器で登場です

クリーミーな口当たりはもちろん、ほんのりと感じる野菜の旨味と、ふんわりとした口当たり。
飲む度にホワ～っと幸せになるくらいのくちどけです♡

●自家製パン

店内で作っている全粒粉パンらしく、芳醇な香りが鼻を抜けます

噛めば噛むほど全粒粉の旨味が口いっぱいに広がり、もっとりとした食感がたまりません♡
付け合わせは燻製バター。

生クリームと塩を入れて1分半ほど燻製したものらしいです
ふんわりと香るスモーキー感がすごい…！

●パテドカンパーニュとレバーペースト

パテカンとレバーペーストのコンビです。
レバーペーストには、たくさんのレーズンが入っています！

さらにラム酒も少し入っているということで、今まで食べたことのない上品な味わいでした◎
ラム感が強めで、ワインにめちゃくちゃ合いそう

カリッカリにトーストされたバゲットに乗せて♪
とろ～っとした口当たりです(^▽^)/

そして、パテドカンパーニュ！！！

塩と胡椒でシンプルに作ったらしく、お肉の旨味を存分に楽しめるパテカンに仕上がっていました♡
マスタード・赤ブドウを混ぜたマスタード・アーティチョークも一緒に♪

赤ブドウを混ぜたマスタードは、レーズンジャムみたいな甘めの味わい。
アーティチョークは、フキのようなちょっとクセのある感じで、これだけでもお酒が進みそう

●ハツのコンフィ

そして、ちょこっとおまけでハツコンフィもいただきました！
（コンフィとはオイルに食材を浸してじっくりと似る調理法のこと）

終始弾力を感じ、オリーブオイルの風味豊かさが特徴です♡
食材の旨味を最大限に味わうことができますよ♪

●白アスパラガスアンチョビ煮込み

続いて運ばれてきたのは「白アスパラガスアンチョビ煮込み」♡
地域によって異なりますが2月～6月が旬の食材ということで、この時期にしか食べられない料理ですね。

この日の白アスパラガスはペルー産らしいです。
ニンニクとアンチョビバターというシンプルな味付けですが、白アスパラガスのめっちゃくちゃ甘～～い味わいがたまりませんっ！！

ニンニクのパンチが効いた風味と、アンチョビバターの濃厚な味、そして白アスパラガス自体の甘みの組み合わせが最高です(^▽^)/
ハーブもかかっていて、上品な仕上がりに。
サクッとした食感と、甘みをふんだんに感じられる1品です♪

●ボロネーゼのパスタ

ゴロゴロのたっぷり牛肉が乗っています！！！
お肉にハーブを入れて炒めてあるとのことで、ハーブの香りが心地よいです♪

店長こだわりの硬め&ざらざら食感の太麺パスタが使用されており、お肉の旨味が最高です♡
トマトは少なめで、香味野菜をたくさん入れているという店長のこだわり様。
少量で食べやすいサイズに加え、お腹いっぱいでも食べられる旨すぎるパスタです

●内もも肉のステーキ

付け合わせとして玉ねぎとネギのグリルも一緒に。
玉ねぎのトロットロ×甘味たっぷりの味わいが最高すぎました…

そして、内ももステーキ。

ナイフでホロっとカットできる内ももは、赤身の旨味を存分に感じられます♡
塩コショウでシンプルに味付けされています(^▽^)/
レモンをかけて、さっぱりめに食べるのもオススメですよ！

贅沢なイタリアンに、終始幸せな気分でした
ごちそうさまでした！

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819195 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819195","content_type":"ReviewImage","content_id":146819195,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819196 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819196","content_type":"ReviewImage","content_id":146819196,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819197 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819197","content_type":"ReviewImage","content_id":146819197,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819198 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819198","content_type":"ReviewImage","content_id":146819198,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819199","content_type":"ReviewImage","content_id":146819199,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819200","content_type":"ReviewImage","content_id":146819200,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819204","content_type":"ReviewImage","content_id":146819204,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819208","content_type":"ReviewImage","content_id":146819208,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819209","content_type":"ReviewImage","content_id":146819209,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819211","content_type":"ReviewImage","content_id":146819211,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819212","content_type":"ReviewImage","content_id":146819212,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819215","content_type":"ReviewImage","content_id":146819215,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819218","content_type":"ReviewImage","content_id":146819218,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819221","content_type":"ReviewImage","content_id":146819221,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819302","content_type":"ReviewImage","content_id":146819302,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819310 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819310","content_type":"ReviewImage","content_id":146819310,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819314","content_type":"ReviewImage","content_id":146819314,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819322","content_type":"ReviewImage","content_id":146819322,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819325 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819325","content_type":"ReviewImage","content_id":146819325,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819329 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819329","content_type":"ReviewImage","content_id":146819329,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819335","content_type":"ReviewImage","content_id":146819335,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819341","content_type":"ReviewImage","content_id":146819341,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819347","content_type":"ReviewImage","content_id":146819347,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-146819354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146819354","content_type":"ReviewImage","content_id":146819354,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-126480177 .js-count","target":".js-like-button-Review-126480177","content_type":"Review","content_id":126480177,"voted_flag":null,"count":45,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

mk7_0

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

mk7_0さんの他のお店の口コミ

米とひなた（志村坂上、志村三丁目 / とんかつ、かつ丼、揚げ物）

一度食べたら忘れられない極上カツ

3.8

訪問： 2024/04
海老牡蠣酒場だるま（六本木一丁目、赤坂、溜池山王 / 居酒屋、海鮮、かき）

鮮度抜群な海老と牡蠣を100%楽しむなら

3.8

訪問： 2024/04
スターバックスコーヒー（仙台、宮城野通、あおば通 / カフェ）

朝は落ち着いていて良い

3.5

訪問： 2024/04
炉端とおでん呼炉凪来（仙台 / 居酒屋、おでん、ろばた焼き）

ワンコインでおでん食べ放題！鮮魚と...

3.8

訪問： 2024/04
むすびまつ葉（浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、入谷 / おにぎり）

4.0

訪問： 2024/04
ビストロガフ（錦糸町、住吉、亀戸 / バル、居酒屋、イタリアン）

3種の岩手県産ミートコンボ！炭火焼...

3.9

訪問： 2024/04

mk7_0さんの口コミ一覧（560件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Archan（アーチャン）
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5872-3132
予約可否	予約可ご予約時、選択されているお席以外のご希望は直接お電話にてお問い合わせお願い申し上げます。お問合せ頂けない場合はご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご承知おきください。営業中（17:00~23:30)は電話が繋がりにくくなっております。ご予約又はお問い合わせのお電話は、13:00～17:00が繋がりやすいです。
住所	東京都渋谷区恵比寿4-24-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅東口、東京メトロ日比谷線　徒歩7分恵比寿駅から559m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 定休日 12/31,1/1
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	コペルト料として550円（税込）

席・設備

席数	34席（カウンター 8～10席テーブル16席完全個室8席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（2人可、4人可） 2室4名様の席ご用意ございます。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
ホームページ	https://archan.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/archan.ebisu/ https://www.instagram.com/archan_ebisu/
オープン日	2021年1月14日
電話番号	03-6456-4255
備考	お会計は完全キャッシュレスとなっておりますので、ご来店の際はお気を付け下さい。電子マネーはpaypayのみご利用いただけます。ご予約時、選択されているお席以外のご希望は直接お電話にてお問い合わせお願い申し上げます。お問合せ頂けない場合はご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご承知おきください。
初投稿者	29yama（0）