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熱々 鍋焼きらーめん すんごくおいしい | 食うべきか、食わざるべきか
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プチメタボ98044
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
手打 親鶏中華そば 綾川
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、揚げ物 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅東口 徒歩3分 恵比寿駅から326m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター2席、テーブル(2人掛け)4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月23日 |
| 初投稿者 |
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恵比寿の綾川さん
手打ち麺と親鶏スープの中華そばがおいしいと評判のお店
前から気になっていたけど、恵比寿はほとんど行かないので
BMしたままになっていたけど
インスタを見ると めっちゃ美味しそうな
冬季限定 鍋焼きらーめんが。。。。。
迷わず恵比寿に直行。
祝日12時前でほぼ満席。あいているカウンターに。
当然 鍋焼きらーめん 手打ち麺中太で
畳の地のカウンターに、わらで編んだ鍋敷き、いいですねえ。
これだけで うきうきしてきます。
ご飯、たくあん、そしてぐつぐつ煮えたぎった土鍋
鶏脂が表面てかてかで 熱々スープがたっぷり封じ込められていて
最後まで熱々、めちゃ美味しい。
コリコリとして旨みのある親鶏肉にネギ、ちくわ！！！
真ん中の半熟卵は崩さずに放置していると、いい感じの半熟になる
中太麺といってもかなり太目の麺なので
ラーメンというよりは うどん。
鍋焼きうどんという感じだけど、そこは綾川さん特製の手打ち麺
食べてみるとうどんではなく しっかりとラーメンだった。
ぐつぐつが少しおさまると、いい感じの鍋焼きの全貌が明らかに。。
めっちゃおいしそうでしょ。
めっちゃ美味しいんです。
ごつんとした麺に、こりこり親鶏、ネギの薬味
旨味たっぷり熱々スープ。幸せです。
半熟になった玉子とスープをご飯に注いで、最高の雑炊。
雑炊食べ終わった後のお椀の底、かわいい。
演出といい、味といい、すんごくいいお店でした。
今年最高のラーメンの締めとなりました。
ごちそうさまでした。
綾川さん、最高におすすめです。