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本日夜空席わずか
050-5457-6819
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美食家にも!隠れ家お寿司屋さん
緊急事態宣言があけたので景気よくお寿司です!
最近1周年を迎えた美味しいお店があると伺い行ってきました!
線路沿いに坂道を上がりインターナショナルスクールを、過ぎたあたりで初めて左側にマンションのような建物が出てきます。
そこの2階。
2階だけ外観が和風なので、それを目印にすると分かりやすいかも。
まさかこの建物に名店があるとはという意外性が良い。
看板も控えめなので知る人ぞ知るという感じ。
螺鈿の入ったオシャレな冷蔵庫がとても綺麗。
高級感はありますが、大将が気さくなのでリラックスできます。
おまかせコースを頂きました。
とにかくボリュームたっぷり!
20種類くらいあったような。
お昼を抜いて行かれた方が良いかも♪
7人のカウンターで満席くらいでした。
他のお客さんは会社仲間、ホステスさんの同伴。
赤酢のシャリが名物ということです。
貝を半分側だけ焼いてみたり
鯛は揚げたウロコを上にのせたり他には無さそうな演出も嬉しい。
ウニの大盛りっぷりすごくないですか!?
これは歓声があがること間違いなし!
こんな山盛り初めて見ました^^
大きいといえば海老も!
目の前でむいてくれます。
食べ応え満点。
土瓶蒸しもこの時期嬉しいです。
松茸の良い香りに酔いしれましょう。
まずはお出汁から。
ふわっと上品な香りがします。
写真を見返して思い出したのですが、上にのっている薬味も素材に合ったものを厳選されてます。
わさびだけではないこだわりを感じました。
急に食通になったそんな気分。
こだわりといえば一番最初に出てきた太巻きの海苔のパリパリっぷりも感動しました。
良い香りで人生で食べた海苔ナンバー1!
楽しい夜でした!
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swan-lake-yuki
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swan-lake-yukiさんの他のお店の口コミ
店名 |
恵比寿 鮨 ふじまさ
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-6819 |
予約可否 |
完全予約制 【キャンセルについて】 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 恵比寿駅 西口徒歩3分 恵比寿駅から187m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2013101007357 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
16席 (メインカウンター10席・個室カウンター6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 当店はメインカウンターの他に6席の完全個室カウンターをご用意しております。メインカウンターのお客様とお顔を合わせずに入店いただけますので大切な接待やご会食・デートまたご家族やお仲間とのお集まりにぜひご利用ください※別途個室料がかります、お気軽にお問い合わせ下さい03-6303-0298 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
メインカウンターは大人と同じコースが召し上がれる方のみのご案内とさせていただきます。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月18日 |
電話番号 |
03-6303-0298 |
備考 |
アレルギー、苦手な食材等ありましたら、事前にお知らせください。 |
初投稿者 |
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遠くの県に引越した友人が、久しぶりに東京に帰ってきたのでゴージャスにお鮨で♪
新しいお店にチャレンジせずに、一度行って良かったお店へ。
いつの間にかすごい人気店になってました!
他にいらしていた2組のお客さんもリピーターらしい。
そして、来月の予約も入れていかれていましたよ!
ここのウリは若くて気さくな大将との会話にもあると思います。
グルメな知識がついて帰れます。
シーンとしたカウンターで緊張しながら食べることはありません。
そして一見さんにも居心地悪くさせない、そんな心意気を感じるのです。
今回も旬の新鮮なネタ、洗練された内容で嬉しくなりました。
特に印象に残ったネタを忘れないようにメモしておきます。
メヒカリ半干し 半干しというのがセンスが光る!よくお寿司屋さんに行って慣れているグルメさんも新たな発見ができるお店なんです。
はも まつたけが入った土瓶蒸し ふわっと良い香り!
毛蟹茶碗蒸し 茶碗蒸しもこのこだわりには脱帽。友達もとっても喜んでくれました!
本ボタン海老 ボタンエビだけでも大きいのに、「大」ボタンエビですからね!立派なエビさんです。大きいからといって大味でもなく甘くてぷりっぷりで驚きます!
毎月は難しいけれどまたリピートしたいと思っています♪