恵比寿 鮨 ふじまさ - 恵比寿(寿司)

恵比寿駅西口徒歩3分線路沿いの坂を登った場所に佇む「鮨ふじまさ」

まるで一つのショーのように遮る物のないフルフラットのカウンター席、こだわりの力強い赤酢しゃりと厳選したネタの織り成す最上の握りですべての食人へ感動を。日本酒は十四代など入手困難な銘柄酒もご用意しております。お料理とのペアリングもおまかせください。特別な空間で是非楽しいひと時をお過ごしください。当日もお席をご用意出来る場合がございます、お気軽にお問い合わせください。03-6303-0298

お店のこだわり

料理人

[大将]鎌田研

[大将]鎌田研

空間

フルオープンなカウンター席

フルオープンなカウンター席

空間

完全個室カウンター席

完全個室カウンター席

コース

人気No.1

おまかせフルコース23品

先付・握り・逸品料理など旬の食材を使用したフルコースになります。

予約するコース詳細
27,500(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
18:00~22:30

【日曜・祝日】御昼食おまかせフルコース23品

先付・握り・逸品料理など旬の食材を使用した、当店自慢のフルコースになります。

予約するコース詳細
27,500(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
12:00~14:00

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  • 恵比寿 鮨 ふじまさ -

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口コミ

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  • Suekkss
    口コミ 1,147件 フォロワー 1,259人

    ピックアップ!口コミ

    誰といつ行っても

    グルメ激戦区 恵比寿エリアで人気を誇る寿司屋。 いつもの突発的に寿司を食べたい衝動が湧き上がり、 元々気になっていた当店を急いで予約し訪問。 『ふじまさ』は当店を経営する会社の名前からきており、大将の名前は鎌田 研氏。 関西割烹から料理人としてのキャリアをスタートし、 その後板前へ... 詳細を見る

    恵比寿 鮨 ふじまさ - 料理写真:

    2023/08 訪問

    1回

  • maaaaacky
    口コミ 654件 フォロワー 1,776人

    職人でありエンターテイナーの大将が握る絶品の鮨コース

    【東京:恵比寿/恵比寿 鮨 ふじまさ 】 こだわりの力強い赤酢のシャリと、 厳選したネタの絶品鮨コースを堪能。 夜は3部制で、私達は鎌田大将に握ってもらいました。 ... 詳細を見る

    恵比寿 鮨 ふじまさ -

    2024/04 訪問

    1回

  • osakenomitai_88
    口コミ 206件 フォロワー 292人

    【旬の食材を臨場感あふれるカウンターで堪能】

    本日は、恵比寿の線路沿いの坂を登った場所に佇む鮨 ふじまささんへ。 3部制だったので、最後の20:30の回でお願いしました。 今回、おまかせフルコースをいただきました ... 詳細を見る

    恵比寿 鮨 ふじまさ -

    2024/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比寿 鮨 ふじまさ
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5457-6819

予約可否

完全予約制

【キャンセルについて】
予約前日より コース料金の100%を頂戴さていただきます。
予約日の前から食材を仕入れて仕込んでいる為,やむを得ずキャンセル料の規定を設けている旨、ご理解頂けますようお願い申し上げます。ご友人などにご予約を譲る事はご遠慮下さい。必ず予約者本人のご来店でお願い致します。やむを得ない事情で予約を他の方にお譲りする場合、必ずお店へ事前連絡をお願い致します。

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F

交通手段

JR山手線 恵比寿駅 西口徒歩3分
日比谷線 恵比寿駅 1番出口徒歩3分

恵比寿駅から187m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間[月〜土] 18:00~ 大将
          19:00〜 佐藤
          20:30〜 大将

    [日・祝] 昼 12:00~ 大将

          夜 18:00~ 大将
            19:00〜 佐藤
            20:30〜 大将
      ※夜は3部制となります。
      ■■2023年12月より上記から時間帯毎の握り手が変更になります■■

    ■ 定休日
    月曜日、その他不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2013101007357

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

16席

(メインカウンター10席・個室カウンター6席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

(2人可、4人可、6人可)

当店はメインカウンターの他に6席の完全個室カウンターをご用意しております。メインカウンターのお客様とお顔を合わせずに入店いただけますので大切な接待やご会食・デートまたご家族やお仲間とのお集まりにぜひご利用ください※別途個室料がかります、お気軽にお問い合わせ下さい03-6303-0298

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

メインカウンターは大人と同じコースが召し上がれる方のみのご案内とさせていただきます。

また、中学生以下のお子様連れの方は完全個室カウンターのご用意が御座います※予約前にお気軽にお電話よりごお問い合わせください03-6303-0298

ドレスコード

スマートカジュアル
香りの強い香水はご遠慮下さい

ホームページ

https://sushi-restaurant-3913.business.site/?m=true

公式アカウント
オープン日

2020年10月18日

電話番号

03-6303-0298

備考

アレルギー、苦手な食材等ありましたら、事前にお知らせください。
ご予約のお時間に一斉スタートとなりますので時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い申し上げます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

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お店のキーワード

  • 寿司ランチ
  • 接待寿司
  • 恵比寿寿司
  • 寿司日本酒
  • 記念日寿司

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     18:00 - 23:00
    [水]
     18:00 - 23:00
    [木]
     18:00 - 23:00
    [金]
     18:00 - 23:00
    [土]
     18:00 - 23:00
    [日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 23:00

    ■ 営業時間[月〜土] 18:00~ 大将
          19:00〜 佐藤
          20:30〜 大将

    [日・祝] 昼 12:00~ 大将

          夜 18:00~ 大将
            19:00〜 佐藤
            20:30〜 大将
      ※夜は3部制となります。
      ■■2023年12月より上記から時間帯毎の握り手が変更になります■■

    ■ 定休日
    月曜日、その他不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR山手線 恵比寿駅 西口徒歩3分
    日比谷線 恵比寿駅 1番出口徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    【東京:恵比寿/恵比寿 鮨 ふじまさ 】

    こだわりの力強い赤酢のシャリと、
    厳選したネタの絶品鮨コースを堪能。

    夜は3部制で、私達は鎌田大将に握ってもらいました。
    大将が本当お喋り上手でとっても楽しい時間を過ごせました!

    《order》--------------------------------

    *お任せコース 27,500円

    ----------------...

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アルバイト・パート
時給1,500円~
勤務時間10:00-15:00, 12:00‐15:00, 16:30-22:00, 16:30-23:00, 17:00-23:00, 18:00-23:00 など ※終電時間考慮致します ※お客様次第では閉店時間に前後あり
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。詳細を見る