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kane9_3320031 口コミ1,079件フォロワー526人

3.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

個室でお寿司＠恵比寿

水曜の夜、4人で訪問。
個室での予約。6名個室に通される。

頼んだ生ビールと合わせ、
シジミの一番出汁が出されました。
という事で、ビールの前にシジミ！
う〜ん、濃いシジミ！！
これは効きそう！

そしてビールで乾杯です！

最初から握り3貫！
ハタ、中トロ、真蛸です。
赤酢のシャリは硬めのサイズは小さめで
年寄りには丁度良いですね。
ネタは新鮮、味も付いています。

次は、めかぶ、海老の白和え、さつま芋の最中。
めかぶには蛸の吸盤が入っていてコリコリも楽しい。
さつま芋の最中は程良い甘味の餡と
最中の皮がマッチしています。

次は、刺身。赤エビと鰤だったかな？
甘さのある赤エビ、美味しいですね。

そしてまた握りになります。
アジ、ホタテ、カマスです。
初めてカマスをいただきましたが、
淡白な白身ですね。

そして、イクラと雲丹！！
小さな器に、シャリ、イクラ、雲丹が！
スプーンでいただきます。
プチプチイクラとトロ〜リ雲丹のマリアージュ！

ギンガレイの焼き物は、普通に美味しい。
茶碗蒸しには熱々の蟹餡が掛かっています。

アナゴ、山牛蒡と干瓢の巻物に卵焼き。
卵焼きは豆腐のような舌触りでビックリ！

赤出汁のお味噌汁、
デザートのフルーツポンチ、
というコースでした。

ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	恵比寿鮨栞庵やましろ
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5868-1174
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 3F-A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線恵比寿駅 3番出口徒歩1分ＪＲ恵比寿駅西口徒歩2分恵比寿駅から94m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 12:00 - 14:00 16:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂戴しております。（ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10％を頂戴しております）

席・設備

席数	25席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ホームページ	https://shiorian-yamashiro.com/ebisu/
公式アカウント	https://www.facebook.com/恵比寿-鮨-栞庵-やましろ-102055271631956/ https://www.instagram.com/sushi_yamashiro_ebisu/
オープン日	2020年9月1日
電話番号	03-5734-1791
初投稿者	ha～to（239）