口コミ一覧 : 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ

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120 件を表示 299

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問1回目

さすがミシュラン一つ星獲得の味

2022.8.13の18時訪問。

銀座の『栞庵 やましろ』さんは、2018年から2020年までの3年連続でミシュラン一つ星を獲得。

その勢いのまま、2020年9月にこちらの『恵比寿 鮨 栞...

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  • 181872941 - しじみの一番だし冷製スープ

  • 181872944 - しじみの一番だし冷製スープ

  • 181872947 - 中とろ

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ピックアップ!口コミ

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/08訪問1回目

「恵比寿 鮨 栞庵 やましろ」は、贅沢なひとときが詰まった非日常の空間。ここに足を踏み入れた瞬間から、目に映る和の美しい佇まい、心を揺さぶる職人の手さばき、そして耳に心地よい静寂が、まるで別世界へと誘...

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  • 271153160 -

  • 271153161 -

  • 271153162 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

デート向きなお店

出てきたお料理のすべてがとても美味しかったです。
真鯛のお寿司が個人的に好みでした。
いくらのお寿司?はお皿で出てきて、これでもかというくらいのいくらが乗せられていて幸せでした❤︎

静かでゆ...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/01訪問1回目

喧騒の恵比寿 静寂と共に楽しめます

飲めるにぎりです。にぎりとアテが交互にやってくるコースが最高でした。お腹に溜まりすぎず、お酒、特に日本酒が楽しめる絶妙な感じ、本当に気の利いた素晴らしいお店ですね。また、次の集まりにもお邪魔させていた...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

特上コースを予約しました。先付はしじみ出汁で始まり、握りも一品料理も美味しく、お勧めでいただいた日本酒もどれも大変美味しかったです。
一見寡黙に見える大将でしたが、とても丁寧な仕事でまたぜひ伺わせて...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

ランチでお伺いしました。お鮨に合うクラフトビールとメニューに記載があり、一緒に頂きました。
爽やかなビールで美味しかったです。
お鮨も美味しく、甘海老の茶碗蒸しも良い出汁が出ていて、美味しかったです。

  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -
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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

どのお寿司も大変美味しくいただきました。特にホタテは絶品でした。また、握ってくださった方が気を遣ってくださったらため楽しく快適な時間を過ごすことができました。祝い事できたので、また次回も利用したいと思...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -
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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

平日ランチで訪問しましたが、さすがミシュラン掲載店と納得のクオリティ。どのお料理も繊細で丁寧に作られており、一品一品に手間がかけられているのが伝わります。特にお寿司は一見シンプルながらも、素材の組み合...

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4.3

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/10訪問1回目

いくらがとにかくおいしかった!

古いビルの上にある高級お寿司
ランチは敷居が高くなく利用できるのが嬉しいわね❀.(*´◡`*)❀.

大将と若い女性の方が握ってくれる
若い女性の方はまだコミュニケーションが豊富ではなさそうだ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

平日12時頃に予約無しで訪問。

平日限定の上をオーダー

いくらの小丼が抜群に美味しかったです。
ぷちぷちどころかぷっちぷち!の食感でいくらの存在感を十二分に堪能できます。

茶碗蒸し...

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

接待用のお店として開拓がてら突撃したお店。
イクラの小どんぶりの後に出てきた甘エビの茶碗蒸しが絶品(^o^)半生の甘エビにエビのだしをうまく効かせたあんがかかって旨かったその後のお寿司もお店の雰囲気...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

個室を予約しお昼にお鮨ランチ!いくらや茶碗蒸しも美味しく、お鮨ももちろん美味しかったです!なんのネタか最初に説明いただきましたがすぐに忘れちゃいましたでも全部美味しく、お昼から贅沢時間を過ごせました〜...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

普通に美味しかったです。
でもあの感じで5000円は高く感じましたが、場所柄家賃も高そうなのでしょうがないのかなって感じですね。

説明も少なめで、かなりあっさりとした接客。
カウンターで食べ...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

回らないお寿司は初めてだったので友達と緊張して入りました。
カウンター席で、職人が握ってくれたお寿司を一巻ずつ噛み締めながら食べた。いくらとうに、、これ格別です。
今回はコースで頼んだのですが、い...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

恵比寿でお鮨

全体的に雰囲気も良く、ランチでもしっかりお客さんがいました。
特に鮪と海老、鰹が美味しかったです!
醤油だけでなく色々な味付けがあったのも魅力的でした
お料理も美味しかったです
ぜひまた伺いた...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -
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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2024/07訪問1回目

打合せや友人との会食に使うのがおすすめ

恵比寿駅近くの雑居ビルの3階。以前訪問した蟹料理店の隣。

お店の雰囲気はとてもよく期待が高まりました。
今回は友人らと個室を予約していました。
広くはありませんが居心地は良いです。
ただ完...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -
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2.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

本当にミシュランもらった系列店?

ランチで訪問。
期待値が高かった分、感動も無ければ、満足感もなかったので星2です。
ネタが悪かったのか、板前さんのレベルなのか…本当にミシュランを貰ったお寿司屋さんの系列なのか疑うレベルでした…残念…

  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

JR恵比寿駅西口、東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩2分の「鮨 栞庵 やましろ」。

今回いただいたのは、ミシュラン一つ星を獲得した板長が腕をふるうお鮨と懐石料理のコースおまかせ握り(上)コース(...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

大満足!
つきあって2年目記念に彼と行ってきました!
恵比寿の駅近、意外なビルの3階…
素敵な空間が!
初めから中トロ!という素晴らしいスタート。
寿司と料理が交互に来るスタイル。
アジと...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

銀座に位置する「栞庵 やましろ」は3年連続でミシュランを受賞している人気店です。恵比寿駅近くにありながら、少し隠れた場所に位置しており、予約が必須となっています。

特にランチは3,500円からと...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

【ランチ限定 握り 上】何しろ鮨が一番の好物なもんで!ひとり個室鮨はじめました♪

笑顔は人を幸せにする。いつも笑顔でいよう。

  山城新伍


▶さて本日はこちら【恵比寿 鮨 栞庵 やましろ】

恵比寿の駅から歩いて1分ほど
年季も感じるビルの3階。

202...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ - カウンター
  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ - ひらめちゃん
  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ - 行灯

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/05訪問1回目

記念日にランチで利用させていただきました!

大将の方もいい方で素敵な時間を過ごさせていただきました。
個人的には赤海老の昆布締めが珍しくて、印象的でした!
どのネタもこだわりが伝わってきて美...

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  • 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比寿 鮨 栞庵 やましろ
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-1174

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 3F-A

交通手段

地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

恵比寿駅から96m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://shiorian-yamashiro.com/ebisu/

公式アカウント
オープン日

2020年9月1日

電話番号

03-5734-1791

初投稿者

ha~toha~to(244)

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [火]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [水]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [木]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [金]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [土]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [祝日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    笑顔は人を幸せにする。いつも笑顔でいよう。

      山城新伍


    ▶さて本日はこちら【恵比寿 鮨 栞庵 やましろ】

    恵比寿の駅から歩いて1分ほど
    年季も感じるビルの3階。

    2020年9月オープン
    ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が恵比寿に出店。
    料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。
    食材は、四季折々...