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らーめんMacro（1000）
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だあいし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
人類みな麺類 東京本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
代官山駅から303m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | デリバリー |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月20日 |
| 備考 |
更新されているSNSはTwitter。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR恵比寿駅西口から徒歩6分ほど。最寄り駅は代官山のようです。日曜日13:30頃の訪問。
こちら大好きな貝出汁のお店のようで、長らくブックマークしていました。大阪の人気店の東京進出の
ようですが、やっと訪問できました。
外待ち15名ほど。内待ちなし。雨模様でしたが、人気店なだけに行列でした。並び方に特徴があって、
途中で折り返すように並びます。最初誤ったところに並んでいたようでしたが、紙の説明書きに並び方が
書いてありました。入店まで20分ほど。思っていたほど待たされず、回転はいいです。
案内されたカウンター席に座ります。
口頭で、「らーめんMacro（1000）」を注文します。煮玉子も頼んだのですが、売り切れとのこと。
先客は20数名ほど。テーブル席もあり、かなり大きいお店です。水は、頼むと注ぎに来てくれます。
ティッシュはありません。厨房は男性数名、ホールは男女3名のオペで、頭数が揃っています。
着丼まで5分ほど。どでかいチャーシューが印象的です。
早速スープを一口。貝出汁の軽い塩味があり、あっさりしていて、優しい味です。貝はメニューに
あさりとしじみと書いてありますが、どちらかが強いということもなく、バランスがいいです。
磯臭さも全くありません。
麺はやや太めのストレート。細めのうどんのような感じで、もちもちしています。茹で加減は普通。
製麺機があったので、お店で製麺しているのだと思います。
具材は、チャーシュー（1枚、かなり大き目で、豚バラ肉をトロトロ煮込んだもの、脂身も美味しく、
かなり、食べ応えがあります）。メンマ（2本、大振りでしっかりと味が付いていて美味です）。
ネギ（少々、ややざく切りです）。
後半、味変をと思いましたが、グッズはありませんでした。
そのまま食べ進めて、完食／完飲しました。帰りに入口横で精算して、店を出ました。
代官山の場所柄なのか、若いカップル率が高かったです。
ご馳走様でした。