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【恵比寿】焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店：得製焼きあご塩らー麺をいただく・・・美味しい - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2020/10/23/211001
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、麺類 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5708-5935 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅西口より徒歩１分 恵比寿駅から127m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010401096181 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月22日 |
| お店のPR |
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
【恵比寿駅西口１分】焼きあごを贅沢に使用した奥深い塩らー麺が人気です。 |
| 関連店舗情報 | 焼きあご塩らー麺 たかはしの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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珍しく恵比寿ガーデンプレイスタワーでの仕事、無事終了し、やれやれと時計を見ればお昼時。せっかくの恵比寿なので駅に近い西口の商店街へ。そこで最初に目に止まったのが、焼きあご塩らー麺たかはし。
店内は程よい混み具合。店名が示す通り、焼きあごを出しに使った塩ラーメンが売りらしい・・・まだ食べたことのないお店であったこともあり、おそらく初めての恵比寿でのお昼はこのお店に決定。
得製焼きあご塩らー麺まず初めに自販機で自分の食べるメニューを選ぶ。せっかく来たのだからと得製を選ぶ。そして入り口すぐの席に案内される。店員の動き、態度、声はキビキビ、はっきり、溌剌で元気がいい。うちのラーメンは美味いよという雰囲気が漂う。
しばらくして出てきたのが、こちらおん塩ラー麺。塩と言っても、スープは若干茶色がかっているが、一口含んでみると確かに塩味。
平打ちのちぢれ麺が焼きあごに合う・・・美味しい麺は平打ちの縮れ麺で、これがいい塩梅にスープに絡み、美味しい。硬麺が好みだが、この麺なら普通の硬さでも十分満足。麺を食べながらスープをすすり、味わう。塩ラーメンをいただくのは珍しいのだが、美味しい味に満足しながら麺をすする。
トッピングいろいろ楽しめますそして豪華トッピング。チャーシューは多分3種類。そして極太のメンマ、白髪葱、海苔、味玉などなど美味しくいただいた。味玉は半熟でいい感じだったし、やはり極太メンマがいい感じのアクセント。そして多彩なチャーシュー・・・色々楽しませてもらった。
ネットでみると、本店は新宿みたいだ。その他に支店が何軒かあり、自分が近いのは上野か銀座。恵比寿に来る機会はなかなかないが、上野か銀座にお邪魔しようか。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。