これからがますます楽しみな今時割烹 : 魚見茶寮

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senac253

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1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/01訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

これからがますます楽しみな今時割烹

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最近手頃でカジュアルな割烹屋さんに
ハマってしまって探したんですよね。
そしたらこちらが目にとまり
すごく雰囲気良さそう!ってことで
早速予約して行ってみました♪


この日はお正月でまだ市場が開いていないため
お任せコースのみの提供でした。
でもここで見たセイコ蟹とイクラの土鍋ごはんが
気になっていたので〆は
そちらにしてもらいました。


多分このコースは1万円くらい?、
普段は4800円からコースがいただけます。
もちろんアラカルトも。


こちらの店主は魚料理に精通、
店を出すにあたって渋谷の「高太郎」の内装を
手掛けたデザイナーに頼みたかったらしいけど
予算の問題で断念、
壁は自分で塗り上げたという
高いポテンシャルの持ち主だそうです。


最初からテンションあがるような
前菜の盛り合わせから始まりお酒と一緒に
食べるのが楽しい♪


河豚の白子は赤酢のシャリと一緒に。
フワッとした白子、美味し〜!


独立前に短期で修行された
渋谷「琉球チャイニーズ TAMA」の
人気メニューにオリジナリティを加えた
黒豚と海老のワンタン。
こちらレビューでも皆さん食べられてたもの。
確かに、これは必食ですね♪
ふぉぅわっとしたワンタン、
白胡麻ペーストとエビラー油でできたスープ?は
すべて飲み干しちゃいました。
ニンニクと葱が効いててパンチのあるひと皿。


そしてやっぱり魚が美味しい♪
この日のお造りはトラフグ、ノドグロ、カンパチの藁焼き。
ノドグロはとろっとして甘く、
カンパチは香りがいい。
脂のりもよく久々にここまでに美味しい
カンパチをいただきました。


お正月なのでお雑煮登場〜、これは嬉しい♪
鹿児島出身のご主人がお母様に
教えてもらいながら完成させた鹿児島風のもの。
お出汁は焼いたエビの出汁、昆布、かつお。
東北育ちの私にとってらとても新鮮、
温もりのあるお料理でした。


内子入りの土鍋ご飯もいい味わい。
ただ芯がちょっと残っていたのが残念。
焼き魚のクエも火を通しすぎちゃってるような。
料理のセンスはとても良く好みで、
お店の雰囲気もすごくいいので
その辺が安定するともっといいお店に
なるのではないでしょうか(╹◡╹)


もう一度言うとセンスもメニュー構成もすごく好き!
だからこれからも通いたいお店ですね♪


  • 魚見茶寮 - セイコ蟹(内子入り)とイクラの土鍋ご飯

    セイコ蟹(内子入り)とイクラの土鍋ご飯

  • 魚見茶寮 -
  • 魚見茶寮 - 前菜

    前菜

  • 魚見茶寮 - 黒豚と海老のワンタン

    黒豚と海老のワンタン

  • 魚見茶寮 - 黒豚と海老のワンタン

    黒豚と海老のワンタン

  • 魚見茶寮 -
  • 魚見茶寮 -
  • 魚見茶寮 -
  • 魚見茶寮 -
  • 魚見茶寮 - 前菜のもずく酢

    前菜のもずく酢

  • 魚見茶寮 -
  • 魚見茶寮 - 河豚の白子

    河豚の白子

  • 魚見茶寮 - カラスミと芋餅

    カラスミと芋餅

  • 魚見茶寮 -
  • 魚見茶寮 -
  • 魚見茶寮 - お造り

    お造り

  • 魚見茶寮 - ノドグロ

    ノドグロ

  • 魚見茶寮 - クエ 醤油ソース

    クエ 醤油ソース

  • 魚見茶寮 - 鹿児島風お雑煮

    鹿児島風お雑煮

  • 魚見茶寮 - 赤だし

    赤だし

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
魚見茶寮(uomisaryo)
ジャンル 割烹・小料理、寿司、かに
予約・
お問い合わせ

050-5456-2656

予約可否

予約可

・当日の御予約もお気軽にお電話ください。

住所

東京都渋谷区恵比寿西2-8-5 高麗羅ビル 1F

交通手段

JR恵比寿駅から徒歩4分
東急東横線代官山駅から徒歩7分

恵比寿駅から387m

営業時間

営業時間

■ランチ(土日のみ)
12:00~15:00(最終入店13:00)
御料理¥6,600(税込)のお任せのみ
■ディナー
18:00、19:00、20:00、または21:00以降入店のいずれかでお願いしております。(23:00閉店)
※ネット予約で御希望のお時間が埋まっていても、お電話でお取り出来る場合があります。

日曜営業

定休日

■5月より月曜日定休とさせて頂きます。■ウェブ予約よりTポイント御利用になれます。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(カウンター14席)

最大予約可能人数

着席時 14人、立食時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年9月20日

電話番号

03-6885-0552

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

fujin764fujin764(1)

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