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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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恵比寿の人気パティスリー
東京都目黒区に店を構える「LESS」さんに再訪致しました。
場所はJR「恵比寿駅」から徒歩8分程のところにあります。
路地裏にあるお店になりますが、途中に看板があったので迷わないかと思います。
店内はシンプルでお洒落の一言につきます。
こちらは2022年7月現在、食べログの『恵比寿 ケーキ 人気ランキング』で一位に輝いています。
今回購入したケーキは以下の内容になります。(少し感想を書きました。)
○ベイクドチーズケーキ
下の生地はしっとりめ。
口に入れるとクリームチーズをしっかり感じつつ、後味に柑橘系の味わいがあるので、
軽い仕上がりに感じました。
○ベネゼエラ産チョコレートキャラメルガナッシュタルト
○ピスタチオクッキー プラリネ キャラメル
小さいプチケーキのフォルム。
ピスタチオを練りこんだクッキー生地にクリームとナッツを乗せたものになります。
食べた時にキャラメルの風味もしっかり感じられました。
○ベイクドチーズケーキ(チョコレート)
ご馳走様でした。
繊細なケーキを堪能
「恵比寿駅」から徒歩8分程のところにある「LESS」さんに伺いました。
2019年9月にオープンしたのにも関わらず、あっという間に人気店の仲間入り。
それもそのはず、オーナーシェフの一人であるガブリエレ・リヴァさんは『NOBU』など、世界を股にかけお仕事をされていた方で、もう一人のオーナーシェフである板倉加奈子さんは『NARISAWA』などで活躍された有名シェフ。そのお二人のお店なのです。
外観・内観ともにお洒落で洗練されています。そして、ショーケースに並んでいるケーキは本当に“映える“ケーキの数々で何を買おうか悩んでしまいます。
今回購入したケーキはイートインで食べました。(今回私が食べた3種のみの感想となります)
○GORGONZOLA CHEESE CAKE
ゴルゴンゾーラとマスカルポーネチーズを使っている味わい。上には薄いチーズが乗っているので塩味と甘味を一緒にいただく感じになります。胡桃とマスカットが添えられていました。
○STRAWBERRY&ROSE TART
○TODAY‘S CREATION 2種
○CHEESE CAKE BY LESS
○BANILLA SHORT CAKE
スポンジ・バニラ・ホワイトチョコ・カスタードの層で構成されています。
スポンジはしっとりとしており、全体的に少し甘め。疲れた時に良いかも…。
○APPLE&ROSE PIE
バラのフォルムが美しいパイ。パイ生地はサクサクしています。食べると生地自体が優しい味で仄かにアーモンドの風味がします。そしてリンゴ本来の甘さに少し酸味のあるものにつけたような味がしてさっぱりといただけました。
御馳走様でした。
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カフェモカ男
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カフェモカ男さんの他のお店の口コミ
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店名 |
LESS(レス)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-6451-2717 |
予約可否 |
予約可 ケーキ予約 |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から569m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年9月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名店ひしめく食の激戦区恵比寿に店を構える「LESS」さんに再訪いたしました。
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店です。
アクセスは、東京メトロ日比谷線、JR山手線等が乗入れている恵比寿駅より歩いて8分程です。
駅から続く線路沿いの道から路地を入った所にある建物「金子ビル」1階です。
店の入口は、緑の鉢がアプローチのようになっています。
店内は、白を基調とした明るくおしゃれな空間です。
2019年9月にオープンされています。
本日いただいたメニューです。
○ピスタチオクッキー プラリネ キャラメル
前回も購入し、美味しかったので今回もゲットしました。
○千葉ピーナッツ はちみつガナッシュ カレースパイス
濃厚なピ-ナッツの味わいと後からほんのりカレーの風味を楽しみます。
○コガシバター バタースコッチ ピーカンナッツ
バターの香りが香ばしく、サクサクとした食感です。
今回も美味しいスイーツで癒されました。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。