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店名 |
閉店
餃子歩兵 恵比寿店(ギョウザホヘイ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、餃子、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR・東京メトロ恵比寿駅東口より徒歩7分 恵比寿駅から547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
18席 (カウンター7席、テーブル11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコ等もご遠慮ください |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年6月27日 |
備考 |
電子マネー、QR決済可※交通系、WAON、nanako、lineペイ、auペイ、paypay,d払い、メルペイ |
関連店舗情報 | 餃子歩兵の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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歩兵は、京都祇園発祥の餃子屋さんです。祇園本店は2017年から「ミシュランガイド ビブグルマン」に連続選出されているお店です。東京初進出の銀座店は開店直後は行列だったと聞いていますが、2019年オープンの恵比寿店はひっそり営業してます。ちょっとわかりづらい場所にあるんですよね。
和風な提灯に京都の風情を感じつつ入店です。店内はカウンター11席とテーブル8席。キレイな居酒屋さんのような明るい店内です。
当然、お目当ては名物の餃子。ニラとニンニク入りのオーソドックスな餃子と、ニンニクの入ってない生姜餃子の2種類が展開されています。「舞妓さんも食べに来る」というふれこみがありましたので、それは生姜餃子のことでしょう。注文したのは餃子と、恵比寿店限定という「トリュフ餃子」。大豊にも恵比寿店限定の餃子があったような。なんだか熱いバトルを感じます。
餃子は1皿8個入り。パリッとした薄皮にジューシーな餡が詰まった小ぶりの餃子が特徴です。特注だという皮はとても薄く、ほのかに餡のニラの緑色が透けて見えほど。野菜の甘味が前面に出ています。餃子なのにとても軽い。いくらでもいけちゃう感じです。恵比寿店限定のトリュフ餃子は、「うん、トリュフ餃子だね」という感じでした(笑)歩兵の餃子は上品なので、餃子の中では相性はいいのでしょうね。隠れたおススメは鬼しじみのエスプレッソ。しじみのエキスがギュッと濃縮されたスープは、まさにエスプレッソでした。
恵比寿といえば、餃子なんじゃないかと思えるほど、実は餃子の名店が多いですよね。選択肢の一つとしてありかなと思います。
ごちそうさまでした。