umami burger@恵比寿三越B2あたりにてお持ち帰る(渋初) : ウマミ バーガー 恵比寿三越店

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.0
2019/04訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

umami burger@恵比寿三越B2あたりにてお持ち帰る(渋初)

先日恵比寿ガーデンプレイスを通りかかったので
恵比寿三越のデパ地下でお弁当でも買って帰ろうと思ったら
なんとフロアごと改装中で何も買えず
仕方なくコンビニで買って帰ったのだが
もうそろそろ終わっただろうと思い
どう改装されたのかと思い三越のHPを見てみると
おおUmamiburgerが出店しているではないかniceだ

前に家族でオレンジカウンティに行った際
人気のバーガー店として
in-N-outなんかとともにBMしたのだが
10日以上滞在したけど
ほとんどテーマパークとアイスアリーナで食事したので
食べられなかったのだ
食べられなかったなかでいちばん残念なのは
ここガーデンプレイスにあるプライムリブで有名なローリーズで
LAにはローリーズのファストフード版の店があり
あのプライムリブが20ドル台で食べられるのだ行きたかった

そんなうまみburgerのヱビス三越店に平日の19時過ぎにおひとり様
先客は4名ぐらい
さっそくカウンターにて
基本のウマミburger1274円込を発注
フレンチフライは揚げ物なのでパス
やたら高いようだが
たしかOCでも13ドルぐらいだったと思うのでむしろ日本の方が安い

家までは10分少々なので持ち帰りとする
なぜなら大好きなおビール
ブリュードッグが冷やしてあるからであ~る
帰宅してさっそく御開帳
なかなかのボリウム感だ
開けてみるとマッシュルームではなくシイタケが入っている

さっそく一口
なるほどうま味がすごい
なんだろうケチャップというよりもトマトソースにも昆布的なうま味感がある
パティは厚みがあり肉肉しくてとてもうまい
全体的に店名の通りうま味を前面に出した感じの味だ
テリヤキ風味のソースをかけたものがテリヤキだと思ってる国で売るならこれでいいかもしれないが
うまみ味を毎日食べてる国ではこれはうま味の押し売りっぽい気がする
せっかくのおいしいパティなのに強烈なうま味のおかげでおいしい肉の味が消えてしまう
うま味のダメ押しのために入ってるシイタケがまた強烈
ブラウンマッシュルームの方がおいしいのではないだろうか
ちなみにシイタケは北米でもシイタケと呼ばれている
ハンバーガーってのはあくまでハンバーグが主役の料理であってほしい

とは言うものの総合的には味は悪くない
これで800円ならおいしいと思うかもしれない
そして本来パリッと焼いたチーズが入ってるはずが
togoしたために柔らかくなってしまったので
作りたてならもっとおいしかったかもしれない

ガーデンプレイスにはバーガーキングもある
そんな夜だった
ごちそうさまでした


  • ウマミ バーガー - 椅子は揃えられなかったみたいです

    椅子は揃えられなかったみたいです

  • ウマミ バーガー - カウンターに座って待つオッサン

    カウンターに座って待つオッサン

  • ウマミ バーガー - イートイン

    イートイン

  • ウマミ バーガー - 箱入りバーガー

    箱入りバーガー

  • ウマミ バーガー - 御開帳

    御開帳

  • ウマミ バーガー - じゃ~ん

    じゃ~ん

  • ウマミ バーガー - もっと出来立ての方が……

    もっと出来立ての方が……

  • ウマミ バーガー - 全景

    全景

  • ウマミ バーガー - メヌー

    メヌー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ウマミ バーガー 恵比寿三越店(UMAMI BURGER)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ハンバーガー
住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿三越 B2F フードガーデン内

交通手段

恵比寿駅から581m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

アラン泥んこアラン泥んこ(1383)

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