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結婚記念日のディナーはワンランク上の焼肉店で♪ ～肉の匠 将泰庵 恵比寿店
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ゆっこ邸
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
肉の匠 将泰庵 恵比寿店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、ハンバーグ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「恵比寿駅」西口より、徒歩2分 恵比寿駅から130m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料（個室料金含）5%頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 全席完全個室 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月10日 |
| 備考 |
上質なお肉をご堪能頂くためのお店です。 |
| お店のPR |
全席完全個室で社会的距離も安心♪
リニューアルオープン！各種コースをご用意しております！＜コース＞【自然派ワインとYAKINIKU『COURSE B』】12650円／【自然派ワインとYAKINIKU『COURSE A』】14850円／【自然派ワインのペアリング】＋6050円 |
| 初投稿者 |
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将来的には恵比寿に住みたい！
と言うほど恵比寿が大のお気に入りの夫と２人で、
今年の結婚記念日は恵比寿で焼肉♪
肉の匠 将泰庵 恵比寿店
昔は「最後は青山だ」と言っていたけれど、恵比寿の方が好きなお店（気軽に行けて楽しめるお店）が多いのが理由だそうです。
あれ？君、中央区LOVEなんじゃなかったの？（現実的に、、、手持ちの不動産を全部処分しても、恵比寿にマンション買うと部屋の広さが半分になるよ？）
そんな恵比寿の焼肉屋さんはやっぱりすごかった…！
いや、「将泰庵」だからすごかったのかな？
見て、この雰囲気のいい個室！ホテルみたい。
箸置きの「牛」も素敵。食器も美しい。これだけで気分が上がります。
一番人気の「将泰庵コース」7,500YEN（＋税）を予約しました。
＋2,000YENで飲み放題も付けられるそうですが、私の飲みたいワイン（グラス）は単品でないとオーダーできないようなので、飲み物は別にオーダー。
サービス料は個室料金込みで5％です。（破格！！！）
ちなみに、「将泰庵コース」は全てのお肉を店員さんが焼いてくれます。
店員さんが焼いてくれるのです。（大事なことは2度言う！）
部屋の雰囲気は最高だし、
空間は優雅だし、
煙はこないし、
全て店員さんにお任せだし、
先に結論だけ言わせていただくと最高の焼肉屋さんでした！
コースの内容です
■和牛の炙り肉寿司(雲丹・キャビア)
■季節の前菜
■幻の花咲タン塩
■史上最高のロース
■名物！飲めるハンバーグ
■箸休め
■上焼物二種二切
■和牛のせいろ蒸し
■お吸物
■今宵のすき焼き
■肉茶漬け 又は 冷麺
■季節の甘味
炙り肉寿司からスタート！何だか新鮮。
「幻の花咲タン塩」「史上最高のロース」はお肉がすごいだけでなく、演出も素晴らしい。
まるで灯篭のように見えるのは大根です。
灯りの部分も大根で作っている（単にロウソクを立てているのではなく、大根を加工して火を灯している）こだわりよう。
お肉はもちろん最高においしかったです。
「名物！飲めるハンバーグ」が入っているのもこのコースのオススメポイント。
…というか、ハンバーグに限らず気になるものが全部入っているので、多分次回もこのコースをリピります。
お食事に合わせて飲んでいたのは
ジャパンプレミアム マスカットベーリーA
今年も山梨のワイナリーに行きたかったのですが都合がつかず…。
こちらでジャパンプレミアムを堪能させていただくことにしました。
私がワインについて熱く語っていたので（※単に「ワインが好きな人」なのであって「ワインに詳しい人」ではない）お店の方が気持ち多めにワインを注いで下さいました笑
こういうお心遣い、めちゃめちゃ嬉しいです。（お替りもお願いします！）
ワイングラスも他ではなかなか見られない仕様で美しかった。
お店の雰囲気にぴったりでした。
1番華やかだったのが「上焼物二種二切」！
トランクケースに入れられてやってきます。
ケースの隙間から溢れるドライアイスの白い煙笑
エンターテイメントも兼ねる！という感じですね。素晴らしい演出です。
「和牛のせいろ蒸し」はお肉だけ見せていただいて厨房で調理されます。
始終お肉と優雅さだけを噛みしめていられる贅沢時間…。
「今宵のすき焼き」もあり。
焼肉屋さんというよりは「肉会席」とも言えそうな風情。
結婚記念日にふさわしい、思い出に残るお店でした。