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和食×ワイン・日本酒が楽しい♡♡食事を楽しみながらのペアリングは至福のひととき(๑˙꒳˙๑)
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tomomin826
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東京和食 りくう
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9597 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山手線 恵比寿駅から293m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010701029923 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％をお会計時に頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 2～4名様のご利用可能です。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
同伴不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月5日 |
| 電話番号 |
03-6451-0844 |
| 備考 |
店舗ビルの左側階段より入り口となります。 |
| 初投稿者 |
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和食でペアリングも楽しみたい！！
とのことで恵比寿のりくうに初訪問！
——利用時——
平日ディナー
——利用シーン——
友人と（女子会）
——費用——
￥12,000（一休特別ペアリングコース）
——食事内容——
今回は一休コースのペアリングを注文！！
▶山芋出汁寄せ・雲丹・おくらのせ
お出汁の風味がしっかり感じられていい良き♡
山芋のサクッとした感じと雲丹がまたいい！！
▶水蛸・玉蜀黍すり流し
水蛸うまーーっ！！
玉蜀黍のお椀は甘みもしっかりあってめちゃうま！
▶金目鯛(静岡)/鯵(島根)
お刺身の新しい食べ方！！
金目鯛には酒粕チーズ、鯵はなめろう味噌！！
どちらもとっても美味しかったぁぁ♡
なめろう味噌とかお酒の肴にしてたい(≖ᴗ≖ )♡
▶比内地鶏の香味焼き(秋田)
鶏むね肉(左)と鶏もも肉(右)の2種類♡
鶏むね肉はしっとり柔らかでうまー！
鶏もも肉は程よく弾力もあってジューシー！！
▶鮎の煮浸し(和歌山)
肝を味噌で練ったものが鮎の上に( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )
骨も素揚げしてて、余すとこなく調理されてるのが
素晴らしい！！
骨が喉にあたるとかもなく、めちゃうま(*´﹃`*)
▶蚕豆と穴子のかき揚げ(佐賀)
薄衣のサクッと感は感じられなかったけど、
穴子のしっとり感と蚕豆の食感が良き(◍´꒳`)b
キタアカリも入ってたからホクホクさもあって♀️
ここへきて、、じゅんさいが調理されてるのを
カウンター越しで見て食べたい喚いてたら
サービスで出してくれるってゆー笑
そーゆー気遣いってほんと素晴らしい♡
▶黒毛和牛ランプ(群馬) 米茄子の田楽仕立
鶏肉が出てきて終了かと思いきや、、
ここでまさかの黒毛和牛登場！！笑
しかもすんごいボリュームにビックリ！！
赤身の強いランプ肉は旨みも凝縮されててうまうま♡
そして、米茄子がまたみずみずしくて美味しい！
▶生しらす漬け御飯
大好きな生しらす( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )
このほんのり苦味のある感じがたまらない！！
漬けになってて味もしっかりついてたから
ご飯が進んじゃう(∩´∀`∩)
黒七味のアクセントも
▶季節の果物蜜煮
キウイ、グレープフルーツ、ブドウを
赤ワインで煮詰めたイッピン！
お料理に合わせてワインや日本酒が出てくるんだけど、
お刺身の時は金目鯛、鯵それぞれに合わせた
日本酒を持ってきてくれて、、
最高としか言えなかった(。-∀-)ﾆﾔﾘ
——接客——
とても丁寧な接客で好印象！
——コスパ——
食事のボリュームもしっかりあるし、
お酒もたくさんでたから、それなりに満足！
——店内雰囲気——
カウンターメインだけど、広々としていて、
オープンキッチンなのも良い！
——再訪——
★★★☆☆
また機会があればあり