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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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大将の 拘りの仕事が見えるカウンターで 絶品の焼鳥
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syokujidaisuki
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syokujidaisukiさんの他のお店の口コミ
とんかつ 明石(新橋、汐留、内幸町 / とんかつ、かつ丼)
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店名 |
鍈輝
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 新規の電話予約は受付をしておりません。予約サイト食オクにて限定席のご予約を承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から627m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2019年2月1日 |
備考 |
新規の電話予約は受付をしておりません。予約サイト食オクにて限定席のご予約を承ります |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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リタイヤした先輩からの飲もうコールで 向かったのは恵比寿
新店なので 僕が分からないだろうと 恵比寿駅の西口ロータリーで待ち合わせ
代官山からタクシーで来た 先輩に拾ってもらい向かったのは
東口から白金方向に向かった ガーデンプレイスも近い所のビルで
木目で設えられた外観に 紺の暖簾と スッキリとした 趣のある店構えのお店
知人は 何度かお邪魔しているようですが なかなか予約が取れない焼鳥の新店のよう
お店に入ると コの字型のカウンター席で 設えられており15席ほどでしょうか
こじんまりとしたお店で 予約が取れないというのは
席数の少なさも要因の一つかなと思いましたが
今年オープンされたばかりというので
美味しい驚きが頂ける物と 席に着き
早速 供された お漬物とビールで乾杯
焼鳥は お任せでお願いしているようで
メインの飲み物はブルゴーニュをボトルでチョイス
先ず供されたのは 血肝
知人曰く、少し前までは絶品の ささみが頂けたようですが
現在は止められて レバーからの提供になったとの事
続いて かしわ、砂肝、 皮、茄子、ぼんじり、つくね、厚揚げなどなど
12串ほどと炊き込みご飯とスープでフィニッシュ
もう少しいけたような気もしましたが
こちらだけで真っすぐ帰るわけでは無いので 12串ほどでストップ
どれも焼きが絶妙で 美味しくいただけましたが
印象に残ったのは 初めの一串目の レバー
ほぼレアに近いぐらいの 焼き加減で レバーの食感が楽しい仕上りの一品
こちらを頂きに またお邪魔しようかなと思える一品で
ある意味、拘りの焼きが 人気なのだろうと頷ける訪問だったのは確か
再訪を誓い お店を後にさせていただきました
美味しくいただきました
ご馳走さまでした