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恵比寿 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、senac253さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

senac253 口コミ1,324件フォロワー1,774人

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問2回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

旨味たっぷりイタリアン×和ラーメン

久々の訪問でしたがもっと早く行きたかった
くらい初訪問時に感動したラーメン。

味の感想は前回と同じなので前回の
レビューをご覧いただきたいです⬇︎⬇︎

相変わらずタイプすぎてスープを
いつも以上に飲んでしまいました。
健康()のために敢えて少し残します。
それにしても旨味たっぷりなのに無化調
なのが改めて凄い…

前回はなかった辛みオリーブオイルを
味変で入れてみたらやっぱりイタリアン。
すごくいいアクセントになり
更に美味しかったです。

百名店も間近かもしれませんね。

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★Instagram→megubooo
https://www.instagram.com/megubooo/

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2020/09訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

濃厚な鯛出汁、ラーメンにしておくのはもったいない…？

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こちらの店主はイタリアのミシュラン星付き
レストラン出身。
イタリアの鯛ソースのパスタから
ヒントを得て鯛ラーメンを編み出したそうです。

今回は真鯛らぁめんを注文しました。
見た目は黄色い色鮮やかなスープのこのラーメン。
チャーシューではなく鯛の身とレモン、
小松菜がのっています。

スープを啜ってみるとコクがある濃厚〜な
鯛の出汁スープ。
動物系のものを使っておらず、そして無化調。
これは美味しい…

麺はセモリナ粉を使用したパスタ麺で
リングイネのような太さ、食感。
レモンで爽やかに香り付けされていてこれは
イタリアンですね♪

皮の焼き目が香ばしい鯛の切り身は
しっとりとろっとしててビックリ…
どうやって火入れしてるんだろう…
聞けませんでしたがすごい美味しいです。

こういう変化球ラーメンって苦手意識が
あったんですがこれはまたすぐ食べたい。
このスープ、鯛の出汁ご飯にかけて食べると
いいだなんて美味しいに決まってる。

このスープだけでいろんな料理ができそう…
なんて夢中になってたら人生で初めてスープを
飲み干しそうになりました。
というよりほぼ飲み干しました。

他メニューも美味しそうなので
食べてみたいです♪

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senac253

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転真鯛らぁめんまちかど移転前の店舗情報です。新しい店舗はMACHIKADO（マチカド）をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、イタリアン、居酒屋
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「世田谷区駒沢2-40-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	恵比寿駅西口から徒歩3分２階（細い階段を上がります）　【移転のお知らせ】 2023年3月　恵比寿東口3分の場所に移転致します。住所: 渋谷区恵比寿4-8-10 恵比寿駅から267m
営業時間	■営業時間【営業時間】 11:30〜22:00 月曜定休 ■定休日月曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	9席（カウンター9席　個室4名×2部屋　個室2名×1部屋）
最大予約可能人数	着席時 9人
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無コインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/machikadomadai https://www.instagram.com/machi_kado_/
オープン日	2019年1月9日
備考	【移転のお知らせ】 2023年3月に恵比寿東口3分の場所に移転致します。住所:渋谷区恵比寿4-8-10
お店のPR	【移転情報】2023年3月、恵比寿東口へ移転いたします。注: 最終日 2/12（日）までイタリア、ミシュラン星付きレストランでの修行経験を持つオーナーが作るこだわりの一杯。宇和島産の真鯛を100%使用し、化学調味料を一切使わない「真鯛らぁめん」が自慢！毎朝届く新鮮な真鯛のアラを丁寧に下処理をし、じっくりと真鯛と野菜のみで炊き上げます。麺はパスタにも使われるセモリナ粉を配合した特注麺。 ...
初投稿者	夜のセナ（3）