BELTZ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BELTZ（ベルツ）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、スイーツ |
| お問い合わせ |
050-7108-1030 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄駅：JR・日比谷線「恵比寿駅」より徒歩8〜10分 恵比寿駅から577m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門店。イートインは行っておりません。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月31日 |
| 備考 |
※ お電話でのご注文・ご予約は承っておりません。何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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渋谷橋交差点から青山方面へ、広尾小前歩道橋の近くにある、リノベーションされた一軒家のバスクチーズ専門店。
店内は手描き風の可愛らしいタイルが印象的な、ナチュラルでシンプルな雰囲気。
バスクチーズケーキは、サイズS(7㎝)とM(12㎝)のみの取り扱いとなっている。
M(12㎝)¥2,400 税抜をテイクアウト。
冷蔵庫で1時間程寝かせてから頂くのがおすすめだそう。
しっとりフワリとしつつも、中央はトロリとなめらか。
カビのないカマンベールやブリーを思わせる、とろりとしたミルキーな口当たりだ。
ほんのりとした酸味があり、上品な甘さ。表面の焦げがキャラメリゼのようなほろ苦さでアクセントになって癖になる美味しさ！
コーヒーや紅茶と一緒に味わう他、挽きたての粗挽きブラックペッパーやカイエンペッパー、岩塩をぱらりと振り、お酒とともに味わうのもおすすめとの事。
家にあるスパイス類であったので試してみたが、岩塩がなかなかいい感じ。チーズケーキの新しい楽しみ方を知ることができた。