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まめぞう口コミ5,695件フォロワー7,567人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

恵比寿：表参道L'ASのシェフが届けるフレンチデリ

訪問してなんと4日後に閉店してしまったおにぎり屋、
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13188147/dtlrvwlst/B325243154/
その跡地に2015年創業のレシピ＆マーケットが入った。
ここはテイクアウト店。

表参道フレンチ「L'AS」のオーナーシェフ兼子大輔氏がてがける新業態。

そのHPには
”料理の質と味へのこだわりは
フレンチのフルコースそのままに、
保存料や化学調味料はできるだけ使わない
いつも気軽にご利用頂ける
フレンチのお店を作ることにしました”

とある。
ミッドタウン店はイートインができるが、ここと渋谷東急フードショー店はテイクアウト。
他にオンラインショップも。

ここの玉子サンドが評判なので、
「ふわふわ濃厚卵サンド」（360円）
と
「ニース風サラダハーフ」（380円）
を購入。

サンド1ピースが360円とは強気。

ニース風サラダのレシピは、
茹でたジャガイモ、サヤインゲン、トマト、
オリーブ、ゆで卵、アンチョビ、ツナなどを用い、
フレンチドレッシングで和えて作るサラダ
ということだから、
ここのは忠実にそれを再現し、
さっぱりした味で美味しい。

さて、
濃い黄色の玉子ペーストが挟んである卵サンド、
早速かぶりつく。

ん？あれれ？
パッケージの成分表を見ると、
あぁ、やっぱり。
マーガリンが入っている。

その味がはっきりわかり、
個人的には残念。

これでもかと裏ごしされた玉子ペースト、
とっても滑らか、
マヨネーズの酸味が強めで面白い味。

どの程度ブームとなるか今後が楽しみ。

お値段と不飽和脂肪酸で、
私はもういいかな。

11

ふわふわ濃厚卵サンド360円

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11

ふわふわ濃厚卵サンド360円、ニース風サラダハーフ380円

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10

ふわふわ濃厚卵サンド360円

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10

ニース風サラダハーフ380円

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7

ふわふわ濃厚卵サンド360円

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5

ニース風サラダハーフ380円

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6

卵サンドの成分表

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100個の注文も受けます！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店レシピ&マーケットアトレ恵比寿店（RECIPE&MARKET）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	惣菜・デリ、サンドイッチ
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 恵比寿アトレ本館 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅東口改札20秒恵比寿駅から27m
営業時間	■営業時間 10:00～21:00 ■定休日不定休(アトレ恵比寿に準ずる）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有アトレ恵比寿有料P、サービス券あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
初投稿者	ななぞぅ（1239）
最近の編集者	まめぞう（7567） ... 店舗情報（'18/12/11 11:09）編集履歴を詳しく見る