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店名 |
イナリ ティ(INARI TEA)
|
---|---|
ジャンル | ティースタンド、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-6721-6420 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から119m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
5席 (カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年8月10日 |
備考 |
クリエイティブ日本茶カフェ「INARI TEA」 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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九州希少茶葉を厳選し製茶・直販している、
福岡の製茶所山科さんとコラボしている、カウンターのみの和カフェです。
凄く沢山のお茶のラインナップ。
初めてだったので何を頼んだら良いのか迷っていたら、店長さんが好みを聞いてくれて。
私は香ばしいお茶が好きだと言ったら。
ほうじ茶と、釜炒り緑茶と、レモングラスほうじ茶を勧めてくれました。
3種類の茶葉の香りを嗅がせてくれて。
私はレモングラスほうじ茶に。
淹れてくれたレモングラスほうじ茶は、オリエンタルな香りもする香ばしいお茶で。
急須で淹れてくれるので、一煎めを飲み干した後も二煎めが楽しめます。
お茶うけには、抹茶の押し菓子が付いていました。
最初は抹茶の生チョコかと思ったのですが。
久々に押し菓子に出会いました。
カフェで出されるのは珍しい気がします。
私事ですが。
押し菓子をいただくと、おうすをいただく時を思い出して背筋が伸びます。
この押し菓子は抹茶のしおがまかな?ホロっとしていて適度な苦みが美味しかった。
デザートは、白折&みかんのアセットデセールを。
みかんはエルダーフラワーのシロップでコンポートにしてあります。
みかんの下には、みかんピールとサクサク食感のクランブル?かな?
更にその下には凍らせたムースが。
周りにはジェニパーベリーで香りづけされたジュレがキラキラと。
紫蘇のお花がのっています。
冷たくした白折緑茶をかけて完成です。
紫蘇のお花と緑茶が凄く合います。
緑茶とムースとジュレと紫蘇の花とみかんと。
全てを一緒に口に入れると初めての味わい!
爽やかで不思議な香りが鼻腔を抜けます。
緑茶は甘くないのに、ちゃんとスイーツとして成立しているのが複雑に不思議で美味しくて。
皆さんがレビューで書かれている様に。
おきつねさんに化かされているんでしょうかねぇ。
日を空けて、数日後に再びお店に伺いました。
新メニューだとゆう和紅茶パフェを食べに伺ったのですが。
私がお昼過ぎにお店に伺ったら、時間が早過ぎて店長さんが不在との事。
和紅茶パフェは、店長さんでないと作れないパフェとの事で食べられませんでした。
更に数日開けて伺ったのですが、やはりお昼過ぎだったので店長さんは不在で。
この日は、ほうじ茶パフェを注文しました。
合わせたお茶は、またレモングラスほうじ茶に。
ほうじ茶パフェは、上部にほうじ茶マカロンとビオラのお花がのっていて、とっても可愛い。
生クリームの層の下にはキャラメリゼされたナッツとほうじ茶アイス、バナナやオレンジのコンフェチュールと生姜のジュレ、ほうじ茶クランブル、ほうじ茶シロップ!
贅沢に色んな姿のほうじ茶を味わう事の出来るパフェです。
凄く美味しかった!
店は、夜遅くまでカクテルも出しているそうで。
私が何を飲もうか迷っていたら店長さんが声を掛けてくれたのは、なるほど、バーのマスターと同じだ!と思いました。
お茶の説明もデザートの説明も凄く分かり易くて。
店内ではたまにチャリティー等も開かれるそうです。
常連さんが沢山いらっしゃるのも納得な、店長さんのお人柄でした。
他では味わえない美味しいデザートとお茶でほっこりしました。
またすぐに行きたくなる、居心地の良いカフェです。