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恵比寿 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ラーメン☆ゆっかさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラーメン☆ゆっか口コミ957件フォロワー751人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

金沢からやってきた、のどぐろ100%の上品な出汁ラーメン！

2018年7月、恵比寿にオープンしたラーメンとお酒が飲めるお店です。

もともと金沢に本店があり、東京に支店を出したとのこと。
地元の特性を活かした「のどぐろ」のラーメンがメイン。
お酒はお昼から飲めるらしいです。
ラーメンは昼夜提供してますが、夜はワンドリンク必須。
ドリンク必須は候補から外しがちなのでどうしたものかと思っていましたが、
たまたま昼に行くことが出来ました(^-^)

頼んだのは、のどぐろ煮干しだしらーめん。
最初にトッピングが提供され、しばらくしてからラーメンが着丼。
トッピングが別皿なので、ラーメンはかけラーメン状態です。

早速スープから頂きましたが、口に入れる前から分かるのどぐろの香り！
雑味のない、小料理屋さんの出し汁のようなスープです。
ラーメンとして考えると優しすぎますが、そういう人にはのどぐろ煮干し醤油らーめんがあるようです。

麺は話題の京都棣鄂からお取り寄せ。
ツルンとした喉ごしタイプの中細ストレートです。
ここまであっさりした出汁のスープを拾うにはやや不向き…？

具材はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ。
シンプルなスープなので、ザクザクの白髪ネギの風味が合います。
チャーシューは豚モモ肉を低温加熱したもの。
提供前にはほんのり温めている？ようです。
味気はあまりなくお肉そのものの味ですが、
噛みにくくて食べづらいのが難点でしょうか…個人的には抜きでもいいカナ…(^_^;)

ラーメン食べた～！という感じは薄いですが、のどぐろ100%を味わいたい方や、
あっさりとした出汁好きには良いかと思います。
ごちそうさまでした！

3

のどぐろ煮干しだしらーめん

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2

別皿提供のトッピング

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 Ramen&Bar ABRI Ebisu このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、居酒屋、おでん
住所	東京都渋谷区恵比寿1-25-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅東口から徒歩7分恵比寿駅から564m
営業時間	■営業時間 ※12月限定、金・土曜は深夜1時まで営業 [平日] 11:30～14:30L.O/18:00～22:45L.O [土] 12:00～15:00L.O/ 18:00～22:45L.O [日] 12:00～20:00L.O 当分の間、不定休です。 ■定休日不定休（SNS等で随時案内）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
サービス料・チャージ	18時以降はドリンクオーダー必須です（らーめん単品のみの入店は不可）。20時よりテーブルチャージ400円。12月の金・土曜日、22:45以降ご来店の方は別途チャージ10%

席・設備

席数	20席（カウンター席6席、テーブル8席、個室8席）
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	ランチは小さなお子様連れも大歓迎です。夜はお酒を飲むお店になりますので、混雑時はお子様連れはご遠慮願います。（ただし、オープン直後の空いている時間、奥の個室に低めのいす席もございますので、そちらはご用意可能です。お気軽にお尋ねくださいませ）
オープン日	2018年7月7日
初投稿者	ramen151e（3050）
最近の編集者	まきのようこ（1） ... 店舗情報（'18/08/01 12:40）編集履歴を詳しく見る