HaRe Gastronomia(ハレ ガストロノミア) - 恵比寿(イノベーティブ・フュージョン)

日本から世界に発信する令和のガストロミー

HaRe Gastronomia

(ハレ ガストロノミア)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥6,000~¥7,999

定休日:
1月1日(水)、2日(木)、8日(水)、15日(水)、20日(月)、26日(日)~28日(火)、2月3日(月)、9日(日)~11日(火)、16日(日)、23日(日)

日本から世界に発信する令和のガストロミー

1月は新年を寿ぐ季節、食卓には縁起物が並びます。勤勉で健康に暮らせるようにとの願いが込められた黒豆。将来の見通しがきくようにと願う蓮根。子孫繁栄を願う里芋。根を深く張り代々続く事を願う牛蒡。紅白でめでたく祝いの水引にも通じる紅白なます。腰が曲がるまで長生きすることを願う海老。出世を願う出世魚、鰤。
7日には七草粥、小正月の15日には邪気を払い一年の健康を願って小豆粥。
1月はハレの料理が溢れています。

お店のこだわり

料理

イタリア料理×日本料理を融合した、月替わりコースも。

イタリア料理×日本料理を融合した、月替わりコースも。

空間

恵比寿の路地裏にひっそりと佇むイタリアンレストラン。

恵比寿の路地裏にひっそりと佇むイタリアンレストラン。

ドリンク

こちらも欠かせない!ワインも充実のラインナップ◎

こちらも欠かせない!ワインも充実のラインナップ◎

ドリンク

全国の名蔵元より厳選。イタリアンに合う日本酒をご提供

全国の名蔵元より厳選。イタリアンに合う日本酒をご提供

コース

Corso di pranzo(週末限定のお得なランチコースです。フリードリンク付きのプランもご用意しております。)10品

12品で構成するお得なランチコースです。オープン以来、継ぎ足している天然酵母で焼き上げたパン・オ・ルヴァンと共にお楽しみ下さい。 フリードリンク付きのプランもご用意しております。プロセッコやワイン、果実酒、新政や而今、鍋島などの日本酒、ノンアルコールドリンクなど、お好きなだけお楽しみ頂けます。

予約するコース詳細
5,800(税抜)
利用可能時間
12:30~16:00

Degustazione(玄界灘から直送の鮮魚、キャビア、フォアグラ、トリュフなどの厳選食材、旬の産直野菜を詰め込んだ、その日限りの至極のランチコースです)13品

玄界灘から直送の鮮魚、キャビア、フォアグラ、トリュフなどの厳選食材、旬の産直野菜を詰め込んだ、その日限りの至極のコースです。 フリードリンク付きのプランもご用意しております。プロセッコやワイン、果実酒、新政や而今、鍋島などの日本酒、ノンアルコールドリンクなど、お好きなだけお楽しみ頂けます。

予約するコース詳細
8,800(税抜)
利用可能時間
12:30~16:00

Degustazione(期間限定のお試しコースです)13品

期間限定のお試しコースです

予約するコース詳細
8,800(税抜)
利用可能時間
18:00~23:30

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 HaRe Gastronomia (ハレ ガストロノミア)
ジャンル イノベーティブ・フュージョン、懐石・会席料理、モダンフレンチ
予約・
お問い合わせ

050-3184-0301

予約可否

完全予約制

18時以降の繁忙時間帯は電話対応致しかねる場合がございますのでご了承下さい。
ネット予約は、TableCheck www.tablecheck.com/shops/hare/reserve より、24時間対応しておりますのでご利用下さい。1か月先の同日までのご予約を承っております。

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-9-4 長谷川力ビル 2F

交通手段

JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分
恵比寿駅から153m

恵比寿駅から154m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~ 19:00~ 20:00~

[週末限定ランチ]
 12:30~ 13:00~
  (16:00close)

各時間、一斉スタートとさせて頂いております。
当日は、御予約時間の前までに御来店下さい。

日曜営業

定休日

1月1日(水)、2日(木)、8日(水)、15日(水)、20日(月)、26日(日)~28日(火)、2月3日(月)、9日(日)~11日(火)、16日(日)、23日(日)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

18席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸し切りは除く)

ドレスコード

過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。

ホームページ

https://www.hare-tokyo.jp/

公式アカウント
オープン日

2018年6月1日

備考

おまかせコースのご用意をさせて頂くため、ご予約の際はアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。
御食事は2~3時間程度を予定しております。御時間の御都合がある場合は事前に御相談下さい。

[キャンセル料について]
キャンセル・減員につきましてはキャンセル料を頂いておりますのでご了承くださいませ。
前日・・・コース金額の50% 当日・・・コース金額の100%
ご予約の人数変更は2日前までにお知らせ下さいませ。(2日前が定休日の場合はその前日にご連絡下さい)

初投稿者

satochin0212satochin0212(1009)

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