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ENEKO Tokyo
（エネコ東京）食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
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お店のこだわり
料理人
磯島仁氏（イソジマヒトシ）─スペイン三つ星の味を東京で再構築
料理
自然の恵み豊かなバスク地方の料理を楽しむバスクガストロノミー
空間
バスクへの旅の始まりを特別な空間で
サービス
スペイン三ツ星の【食のエンターテイメント】で唯一無二の時間を
コース
日本の食材とエネコアチャのガストロノミーが融合した革新のコース ※Picnic、Domeの２つのステーションを回りお席にご案内致します 19:00 ラストオーダー (22:00 クローズ)
洗練されたバスクの家庭料理を日本で体験できる伝統のコース ※お料理はすべてテーブル席でのご提供となります 19:00 ラストオーダー (22:00 クローズ)
Weekend ランチコース MENÚ TRADICION7品
洗練されたバスクの家庭料理を日本で体験できる伝統のコース ※お料理はすべてテーブル席でのご提供となります 19:00 ラストオーダー (22:00 クローズ)
口コミ
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口コミ 307件 フォロワー 988人ピックアップ！口コミ
回遊型モダンスパニッシュ 広尾
家の近くで、いつも前を通る時になんの施設だろうと気になっていたお店です。 家族が以前に伺って、非常に良かったとの事で同僚のお祝いに訪れました。 メニューは1種類で、そこにJoselite: 生ハムを追加。 イノベーティブ前菜が多数あり、食前酒も含めて4カ所の独創的な空間を移動しながら、... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ENEKO Tokyo（エネコ東京）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
スペイン料理 百名店 2024 選出店
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | スペイン料理、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7295 |
| 予約可否 |
完全予約制 ▶小学生以下のお子様連れの場合は、個室をご利用頂いておりますので直接お店にお問合せください。（別途個室料 11,000円／一室） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線「六本木」駅１ｃ出口より徒歩約8分 六本木駅から691m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 6席1室、10席1室 個室料金 11,000円（税込） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
お子様メニューあり 小学生以下の入店は個室のみ可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月7日 |
| 電話番号 |
03-3475-4122 |
| 備考 |
▶ダイニング席のご利用は中学生以上となります。 小学生以下のお子様連れの場合は、個室をご利用頂いておりますので直接お店にお問合せください。（別途個室料 11,000円税込／一室） |
| 初投稿者 |
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[祝日]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 19:00）
■ 営業時間
土日祝：不定期営業（貸切の場合がございますのでお問合せください）
営業時間・定休日が変則となる場合がございます。お問い合わせくださいませ。
■ 定休日
月曜・火曜（祝日の場合、翌日）・年末年始・土日祝不定休 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄日比谷線「六本木」駅１ｃ出口より徒歩約8分
地下鉄日比谷線「広尾」駅３出口より 徒歩約9分
都営大江戸線「六本木」駅３出口より徒歩約10分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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料理人磯島仁氏（イソジマヒトシ）─スペイン三つ星の味を東京で再構築
1975年、秋田県出身。スペインの三つ星「アスルメンディ」のシェフ、エネコ・アチャ氏が2017年にオープンした「エネコ東京」の総料理長兼総支配人。織田調理師専門学校を卒業後、「レストラン・クイーン・アリス」で15年間フレンチを学び、2006年には舞浜店の料理長に就任。2014年より「日比谷パレス」の料理長を務めた。「エネコ東京」のオープン前には、スペインの「アスルメンディ」で4ヶ月間研修を受けた。
料理自然の恵み豊かなバスク地方の料理を楽しむバスクガストロノミー
スペインの三つ星レストラン「アスルメンディ」のバスク料理を、ここ東京でも味わうことができる。コースは、本店で人気のメニューを日本の食材でアレンジしたものを中心に構成。絶妙な火入れでロゼ色に仕上がった鳩のグリルは、内臓やスープとともに味わう。スペシャリテ「有機卵とトリュフ」は、磯島シェフ自らゲストの目の前で調理。注射器のような道具でトリュフのエキスを卵黄の中に注入するそのパフォーマンスも見事だ。
空間バスクへの旅の始まりを特別な空間で
ENEKOTokyoでは着席コースの前に別のお部屋での軽い前菜をご用意しております。バスクへの旅の入り口に皆様をお連れ致します。
サービススペイン三ツ星の【食のエンターテイメント】で唯一無二の時間を
ENEKOTokyoでは食のエンターテイメントとして、目の前のお料理を何倍にもワクワクしながらお楽しみ頂ける演出を添えておもてなしさせて頂きます。是非食の演出でお楽しみ頂きながら素敵なお時間をお過ごし下さいませ。
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豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
スペインでミシュラン三つ星を獲得し続けている「アスルメンディ」のエネコ・アチャ氏による、最先端のガストロノミーを体験できるレストラン。緑豊かなバスク地方のビルバオをほうふつとさせるグリーンハウスでのピクニックから始まるコースは、食材を再構築させたテクスチャや肉料理の絶妙な火入れが芸術的だ。まるで日常から切り離されたような空間と料理との融合は、都会の中で自然を感じる上質な時間を私たちに与えてくれる。
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