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ホテル出身のシェフが創り出す多彩な料理、そして夜景★
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シードル
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生ハムとフロマージュの盛り合わせ
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ブッラータ
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クレソンとコリアンダーのサラダ
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ロティサリーチキン ハーフ 2400円
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ロティサリーチキン ハーフ
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和牛ハンバーグ
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和牛ハンバーグ
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南仏 夏のマルセイユ風ブイヤベース 4600円
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ブイヤベースの魚介達
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ガトーショコラとマッカラン
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フレンチトースト
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フルーツのクレープ
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シャサーニュ
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軽く一杯を楽しめるエントランス
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7月の19時頃
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ラッキー87
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ラッキー87さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ROTISSERIE★BLUE（ロティサリーブルー）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5713 |
| 予約可否 |
予約可 お席の指定は承りかねます。予めご容赦ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から徒歩8分 恵比寿駅から604m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみサービス料10％、チャージ料金なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設フロア内に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 恵比寿ガーデンプレイス施設内に有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様が落ち着かない場合は |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月26日 |
| 電話番号 |
03-6277-0768 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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久しぶりの恵比寿ガーデンプレイス！
恵比寿でお食事をする機会は多いものの、
最近はめっきり地上の一軒家、または低層ビルの一室。
今回、こちらのお店を訪問して、改めて東京の景色って素敵！と実感。
出会ったのは、ホテル出身のシェフが創る、多彩で丁寧な料理。
恵比寿ガーデンプレイスで改めて大人が楽しめるお店を見つけました。
場所は恵比寿ガーデンプレイス最上階の39階。
軽く一杯を楽しめるカウンターが素敵なエントランス。
奥に入ると、美しい東京の景色が広がっています！
夏の19時、マジックアワーと言える時間でしょうか、
空は美しいピンク色。
そんな美しい景色を背景に、シードルからスタート。
●シードル
●生ハムとフロマージュの盛り合わせ
プロシュートにハモン・セラーノ、青カビにカマンベール･･･
この一皿だけでもゆっくりと過ごせるバリエーション。
●ブッラータ
のサラダ
濃厚なブッラータにたっぷりと香りのよいオリーブオイル。
●クレソンとコリアンダーのサラダ 900円
箸休め的な感じで注文しましたが、
かなりこれが美味しかった！
ドレッシングがクレソンの苦みとコリアンダーの香りを包んでいます。
●サマーヌーボー
フレッシュな果実味！
暑い時期は冷えたフレッシュな白も美味しいです。
●ロティサリーチキン ハーフ 2400円
こちらのお店のスペシャリテ！
国産若鶏を特注のロティサリーマシンで香ばしく焼き上げています。
いい色！
カリカリに焼かれた皮目の香ばしさを楽しみつつも、身のしっとりはしっかりと残され
ジューシーな味わい♪
ローズマリーやタイムなどのハーブの香りがとても良いバランス。
●シャサーニュ
ワインに疎い私ですが、タイムリーに素敵なワインが置いてあったようです。
香りが花開いていく様子が素晴らしい！
ワインに詳しいスタッフの方セレクト、どんなワインが置いてあるか聞いてみると楽しそうです！
●和牛ハンバーグ
この日のメニューには載せていない一品を♪
お肉も食べたいし、グラタンのようなクリーミーなものも食べたいし･･･と迷っていた気持ちに
ドンピシャな一皿！
和牛らしいミチっと詰まったお肉と、テーブルに到着した時から香るフォアグラの濃厚な味わい！
チキンを楽しみに来たのに、ハンバーグで更にテンションあがるとは♪
●南仏 夏のマルセイユ風ブイヤベース 4600円
更に驚いたのがこちらのメニュー。
恵比寿ガーデンプレイスの季節イベントとして、青から連想される海の幸を使った料理をお店毎に
提供しているそうです。
まずはスープだけで提供されます。
澄んだ色に、雑味の無い濃厚な味わい。
ホテルで経験を積まれたシェフの腕が見える、素晴らしい仕上がり。
スープだけ楽しんだ後は、魚介を追加。
ラングスティーヌのしっとり甘い火入れはこれだけで堪能したい位♪
美しいブイヤベースに華を加えるルイユソースもしっかりとセッティングされています。
ニンニクのパンチが堪らなく好き！
●ガトーショコラ
しっとりと仕上がったガトーショコラ。
軽い気持ちで注文しましたが、かなり美味しい！
是非、一緒に合わせてみてくださいと注文したのが、マッカラン。
ストレートのマッカランとガトーショコラ、芳醇な香り同士で合う！
●フレンチトースト
10時間漬け込んだというフレンチトーストはふんわりトロンと。
これもマッカランと合いましたね〜。
●フルーツのクレープ
丁寧に薄く焼かれたクレープ、そこに黄桃とキゥイ。
生地はしっとりと美しく焼かれています。
ロティサリーチキンを楽しみに訪問しましたが、
その他のメニューでもかなりテンションが上がりました！
組み合わせ次第ではカジュアルな利用の仕方も出来るし、
相談してメニューを組み立てていけば、かなり正統派なフレンチを堪能することも出来ます。
シュフの経験値が光る奥深さを感じました。
またスタッフの方のサービスが素晴らしく、
良いタイミング、良いバランスをうまーく汲み取ってくれるんです。
とても居心地の良い時間でした。