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【恵比寿】フレンチ仕立てのエスニック
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ZⅡオヤジ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Nouvelle Ethnique ATHA（ヌーヴェルエスニック アタ）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、中華料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-3017 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線恵比寿駅から徒歩約1分 恵比寿駅から166m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
個室のミニマムチャージ→ランチタイム:5000円(土日祝は1万円)/ディナータイム:30000円（金曜、祝前日40000円） |
席・設備
| 席数 |
62席 （カウンター12席 個室１部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 個室にはミニマムチャージ（最低保証料金）を設定しております ランチタイム：平日5000円 土日祝10000円 ディナータイム：30000円(金土祝前日は40000円) |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
お気軽にご相談くださいませ。 |
| ドレスコード | 他のお客様のご迷惑になるような装いとこちらで判断した際には、ご遠慮いただく場合もございますので予めご了承くださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月7日 |
| 電話番号 |
03-5422-8103 |
| 備考 |
一気飲み、暴飲、大きな声を出す、嘔吐等他のお客様のご迷惑になる行為、危険を及ぼす行為は禁止とさせて頂きます。予めご了承くださいませ。 |
| 初投稿者 |
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今夜は、面白そうな店が出来たと聞きつけ恵比寿へ。
目指すはフレンチ仕立てのエスニックがいただけるという
ヌーヴェルエスニックATHA（アタ）さんです。
普段はあまりエスニック料理は食べないので楽しみにしていました。
場所は恵比寿駅東口から徒歩で1分、新しいビルの6F。
店内に入ると照明を落としたバーカウンター。
奥のレストランスペースはゆったりサイズで良い雰囲気ですね。
今回はATHAのティスティングコース（7000円）に
ペアリングでお願いしました。
先ずはハイネケンで乾杯です。
【自家製スモークサーモン生春巻き】
アボカドにクリームチーズと女子が好きそうな組み合わせですが
チリソースではないタレがさっぱりと美味しくいただけました。
スペイン産の白ワインは
果実味がしっかりと感じられる華やかな味わいです。
【ホタテの紹興酒漬け】
卵黄も紹興酒に漬け込んであり
黄身を潰しながらパクチーとネギと一緒にいただきました。これは旨い。
どっしり濃厚なシャルドネが良く合いますね。
【白子のムニエル】
白子のふわふわ感と香ばしさが同時に味わえます。
カブのピューレとアスパラのみずみずしさがベストマッチ。
焦がしバターもナイスです。
こちらはフランスの赤ワインと頂きました。
【黒毛和牛レアステーキ】
雲丹とタプナード、トリフオイルの組み合わせは贅沢過ぎる一品です。
口の中でとろけました。
【プーポッパンカレー】
ソフトシェルクラブにふわふわ半熟卵
蟹味噌とココナッツミルクの濃厚なプーポッパンカレー。
レタスやミントに巻いて食べるとさっぱりいただけます。
甘めのボジョレーヌーヴォーと。
【ブイヤベースとトムヤンクンのマリアージュ】
辛酸っぱく奥行きのある味わい。
メニュー名を聞いて味が想像できませんでしたが、これは合いますね～。
濃厚なトムヤンクンといった感じ。
【鴨バトーのロティ】
添えられた芽キャベツとごぼうピューレを乗せ頂きました。
びっくりするほど柔らかくてしっとりしています。
そして最後はスッキリと
スペイン産の辛口のカヴァをお願いしました。
【濃厚オマールエビのクリームパスタ】
オマールエビが豪快に乗っていてとにかく濃厚！
タイバジルのソースで頂きました。これも旨かったな～。
【自家製バニラアイス】
デザートはバニラアイス。ナッツの食感が良いですね。
上から熱々のダークチェリーのクレープシュゼットを乗せるパフォーマンス。
これはかなり贅沢なデザートです。
やはりコースは食べ応えありますね。
けれど今回は普段食べないメニューが多かったので新鮮に頂けました。
どれも美味しかったです。
ご馳走様でした。