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050-3196-3470
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カルボナーラランチ
トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
2019/09/11
ご来店、口コミを頂きまして誠に有難うございます。
ご指摘を頂きまして、お客様に快適にお過ごし頂ける環境をご用意出来なかった事、大変申し訳なく思います。
本当に申し訳ございません。
頂いた有難いご指摘を元に日々、皆様に楽しんでお店を目指し改善させていただきます。
ご来店頂きまして、そしてご指摘を頂きまして誠にありがとうございます。
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店名 |
トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ビストロ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-3196-3470 |
予約可否 |
予約可 ネットからの予約をおすすめしています。 |
住所 | |
交通手段 |
JR 恵比寿駅 東口 徒歩2分 恵比寿駅から170m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4013201017618 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ お一人様550円(税込・ディナーのみ)尚、飲み放題付きのパティープランにはチャージ料金含んでおります |
席数 |
74席 (カウンター席あり ソファー席あり) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 100人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 最大で20名様までご利用可能。 様々なシーンに合わせてご利用いただけます! |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ベビーカー利用の場合事前にお知らせください。ベビーカー利用可能席には限りがございます。そのまま席に着ける場合は1台までとさせていただきます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月7日 |
備考 |
<お得情報> |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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以前に一度行った印象はそんなに悪くなかったはずだけれど、特にもう一度行きたいと思うこともなく…
しかし今日のお昼は無性にカルボナーラを食べたくなったので、レギュラーメニューでカルボナーラを置いているこちらに訪問してみました。
ランチは数種類、レギュラーメニューのカルボナーラは税込1000円です。
パンが基本セットで、もう一種類サラダかスープを選べます。今日はサラダをチョイス。
パスタ小盛ならドリンクをサービスしてくれるようです。
最初に2種類のパンが到着。
どちらも冷えており、固めです。
少しあたためてくれたらさらにおいしく食べられそうですね…噛み切るのに少し苦労しました。
卓上に置かれているオリーブオイルをかけて食べます。
パンを食べ終えた頃にサラダが到着。
ドレッシングは白くてどろっとした感じ。
フレンチ風?少しヨーグルトっぽい発酵感もあります。何ドレッシングなんだろう?
歯ざわりが悪くてザラザラするのが少し気になりました。
色とりどりな野菜たちはどれも新鮮でおいしかった!
しかし、ひとかけらのナスのカポナータのようなものだけすごく浮いて感じました。
一緒に行った人のサラダには乗っていなかったので、間違えて乗せられた疑惑がありますね…もしくはこのひとかけらカポナータ乗せが正解なのか…?
程なくカルボナーラ到着。
自家製パンチェッタを使用しているそうですが…若干焦げているようで、食べてみると少し口に苦味が残ります。
まあ、許容範囲内かな…と思いながら食べていると、カルボナーラのソースが一部分離していました。
うーん…カルボナーラというより、豚肉の卵スパゲッティですね。
ソース自体はもったりとしていて重めです。
分離さえしていなければ、悪くないのですが…
量はしっかり目です。小食な人なら小盛で十分だと思います。
接客は、カウンターの中のオープンキッチンではみなさん笑顔で和気あいあいと楽しそうにしていますが、ホールは笑顔がありません。
スタッフ同士では満面の笑みだったので、その笑顔を少しでもお客さんに向けてくれたらもっと楽しい時間を過ごせたのかなと思います。
また、細かいことですが、おしゃべりに熱中しているあまり手が止まっていたり、鳴り響くキッチンタイマーをいつまでも止めずにいるのは少しどうかなと思いました。
また、今回カウンター席に座りましたが、キッチンが近いせいかとにかく暑い…!!
最高気温30度越えの日でしたが、おしぼりもアツアツのもの。
汗だくになってお店を出ました。
もう少し快適に過ごせると嬉しいです。
パスタランチ激戦区の恵比寿で、3回目を訪れたいとは思えませんでした。残念ですが評価も下げさせてもらいました。