: 匠 鮨 おわな

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

この口コミは、Mitsu-sanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

急にお寿司が食べたくなり午後からTraining Boxxの予約も入っていたので今回は恵比寿の匠 鮨おわなさんに訪問。

恵比寿の駅からかなり急な坂を登っていく必要があるものの3分くらいでいけて駅から近い。店主・小穴健司さんは、四谷の名店「すし匠(しょう)」にて10年以上の修行を重ね、2017年にオープンしたお店。以前水曜日のコスパ良いランチで訪問したことがあったもののあまり印象がなくてそれ以降行く機会がなかったけれどやはりミシュラン一つ星なのでおまかせで食べたら違うかもと思い行ってみたが大正解で今回は大満足。全体的にバランス良く美味しかったが、特に印象に残ったのは、すし匠直伝のあん肝と西瓜の奈良漬の海苔巻き、ソフトクリームのような見た目のウニのクリーム、締め感がたまらないコハダ、薄めに切ってミルフィーユ状に重ねて舌に乗せるととろける大トロあたり。握りと一品が交互にでてくる全体的にバランスの取れたお鮨。このレベルのお店で比較的予約が取りやすいのはありがたい。また個室があるのもおすすめのポイント。ごちそうさまでした。次回を楽しみにしています。
#鮨おわな #鮨おわな匠 #おわな鮨 #恵比寿鮨 #恵比寿寿司 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #鮨好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい

  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • 匠 鮨 おわな -
  • {"count_target":".js-result-Review-138135486 .js-count","target":".js-like-button-Review-138135486","content_type":"Review","content_id":138135486,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Mitsu-san

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Mitsu-sanさんの他のお店の口コミ

Mitsu-sanさんの口コミ一覧(732件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
匠 鮨 おわな
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5597-9538

予約可否

予約可

ご予約はお電話からお願い致します

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F

交通手段

JR恵比寿駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分

恵比寿駅から232m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [火~土]
    一部 17:30入店
    二部 20:30入店

    [第1,3土曜]
    12:00入店(おまかせコース)

    [日曜]
    15:00~19:00入店

    [水曜]
    12:00 限定ランチ

    ■ 定休日
    月曜日 第1,3日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料金なし/チャージ料金なし

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、個室6席)

個室

(2人可、6人可)

テーブル個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣の駐車場をご利用下さい。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

小学生以下は個室のご用意が御座います

ドレスコード

香水など 香りが強いものはご遠慮下さい

公式アカウント
オープン日

2017年8月7日

電話番号

03-5725-2020

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ハツハツ(10437)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム