ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア(BUTCHER REPUBLIC EBISU CHICAGO PIZZA & BEER) - 恵比寿(イタリアン)

入口オープンで外を眺め開放的!恵比寿東口1分 窯焼シカゴピザと熟成肉、クラフトビール、ワイン

【営業再開】
テイクアウト店内メニューほぼ可能
デリバリー⇒ウーバーイーツで!

入り口のアコーディオンドア全開で外気が気持ちいい季節
デート、記念日に◎友人と気軽に

ディープディッシュピザとも言われるシカゴピザを日本初の本格石窯焼きにて提供。
黒毛和牛門崎熟成肉や一頭買い栃木県産後藤牛と希少銘柄豚TOKYO Xの様々な部位をステーキグリルに。ベルギー日本での自社醸造の生ビールや直輸入のクラフトビールと

お店のこだわり

料理

サクサクの生地からチーズがとろ~り♪本格窯焼きシカゴピザ

サクサクの生地からチーズがとろ~り♪本格窯焼きシカゴピザ

料理

お得なコース充実◎ブランチ2000円~/ディナー2600円~

お得なコース充実◎ブランチ2000円~/ディナー2600円~

ドリンク

自社輸入&自社醸造樽生クラフトビール【全20種】ご提供

自社輸入&自社醸造樽生クラフトビール【全20種】ご提供

サービス

誕生日や記念日にサプライズ◎写真付きボトルビールプレゼント!

誕生日や記念日にサプライズ◎写真付きボトルビールプレゼント!

コース

飲み放題

【期間限定!クラフトビール全種飲み放題!2.5h&2名様~OK!】石窯シカゴピザ2種と栃木県後藤牛と銘柄豚TOKYOX、国産鶏胸肉の3種石窯ローストコース(当日予約&昼OK・全7皿)7品

期間限定!当店のつないでいる全てのビールを余すことなく楽しめる夢のようなコース!看板メニューの石窯シカゴピザ2種と今大注目の黒毛和牛×ホルスタインの栃木県産後藤牛、東京都公認ブランドTOKYO X、千葉県産ハーブ鶏の贅沢盛り合わせもついた大満足のコース。 飲み物は自社輸入の樽生ベルギービール3種類をはじめ自社輸入ワイン、自家製サングリア、カクテル、ハイボールなど全50種以上が2.5時間飲み放題(LOは終了30分前です) ※ビールがなくなった場合、種類が減ります。あらかじめご了承ください。

予約するコース詳細
6,500円5,500(税込)
人数
2~40名様
利用可能時間
12:00~23:00
人気No.1

飲み放題

【好評につき~7/31まで延長!アップグレード2.5H飲放付き!】石窯シカゴピザとアンガス牛ハラミと国産鶏胸2種の石窯ローストコース (当日予約&昼OK/4名~)6品

7/31までの限定2.5H飲み放題のアップグレードコース!これが今回のラストチャンス! 【当日予約可能】看板メニューの石窯シカゴピザをメインをカジュアルに楽しんでいただけるコース。肉盛合わせも楽しめます!デザート不要のお客様にもお勧めです。 飲み物は自社輸入の樽生ベルギービール5種類をはじめ自社輸入ワイン含むワイン6種、自家製サングリア、カクテル、ハイボールなど全50種以上が2.5時間飲み放題(LOは終了30分前です)。

予約するコース詳細
5,000円4,650(税込)
人数
3~40名様
利用可能時間
12:00~23:00

飲み放題

【オープンエアで開放的に!クラフトビール2h飲み放題】石窯シカゴピザ2種とアンガス牛ハラミと国産鶏胸肉2種の石窯ローストコース〔当日予約&昼OK/4名様~/7大特典〕(2時間飲み放題全6皿)6品

【当日予約可能】看板メニューの石窯シカゴピザ2種と肉の盛合わせをメインをカジュアルに楽しんでいただけるコース。デザート不要のお客様にもお勧めです。 飲み物は自社輸入の樽生クラフトビール5種類をはじめ自社輸入ワイン、自家製サングリア、カクテル、ハイボールなど全50種以上が2時間飲み放題(LOは終了30分前です)。

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
4~40名様
利用可能時間
12:00~23:00

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

テイクアウト情報

受付時間
11:30〜22:00
メニュー(税抜)
  • シカゴチーズリパブリック(Mサイズ)

    シカゴチーズリパブリック(Mサイズ)

    1900円

  • チョップドケイジャン

    チョップドケイジャン

    950円

  • 赤身肉と皮なし鶏もも肉コンボ弁当

    赤身肉と皮なし鶏もも肉コンボ弁当

    1667円

  • 低糖質赤身肉弁当

    1575円

  • シカゴチーズリパブリック(Lサイズ)

    2600円

  • TOKYO トラディショナル(Mサイズ)

    1800円

  • TOKYO トラディショナル(Lサイズ)

    2500円

  • ホットシカゴ(Mサイズ)

    2000円

  • ホットシカゴ(Lサイズ)

    2700円

  • シカゴクラシック(Mサイズ)

    1900円

  • シカゴクラシック(Lサイズ)

    2600円

  • ブラック&ホワイト チーズ(Mサイズ)

    2200円

  • ブラック&ホワイト チーズ(Lサイズ)

    2700円

  • ベジタブル(Mサイズ)

    1800円

  • ベジタブル(Lサイズ)

    2500円

  • パルミジャーノシーザー

    950円

  • トーキョーコブ

    950円

  • フライドポテト

    500円

  • オニオンリング

    500円

  • フレンチフライ&オニオンリング

    1000円

  • 有頭甘海老のガーリックシュリンプ

    700円

  • ソーセージグリル(1本)とザワークラウト盛り合わせ

    500円

  • ソーセージグリル(2本)とフライドポテト盛り合わせ

    1200円

  • 鹿児島県産 さつま純然鶏 石窯低温ロースト(200g)

    900円

  • 熟成もち豚 石窯ロースト(150g)

    1100円

  • アンガス牛ハラミ 石窯ロースト(150g)

    1300円

  • 厚切り豚肩ロース生姜焼き弁当

    834円

  • 鶏胸と豚と牛ハラミ3種コンボ弁当

    1204円

  • 皮なし鶏もも肉グリル弁当

    1482円

投稿写真

投稿する

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

  • ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

口コミ

投稿する

  • swan-lake-yuki

    swan-lake-yuki (1879)

    [携帯電話番号認証済]

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    嵐にしやがれで紹介された話題のシカゴピザ

    2月22日に【嵐にしやがれ】で紹介されたシカゴピザを頂きました! タリーズ先のGEMS一階に入っています。 インテリアがオシャレ! 色んな種類の椅子があり見ているだけで楽しい。  シカゴピザのために作られたオーブンを使用。 お店で一から作っているこだわりの生地の本格的なシカゴピザがウリ。 クラシックタイプとクラフトビールを。 20分くらいかかります。 と... 続きを読む»

    ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア - 料理写真:

    訪問:2020/03

    夜の点数

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    takuto-飯

    takuto-飯 (705)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    シカゴピザと熟成肉@恵比寿

    目新しいものが好きなもんで、恵比寿にシカゴピザの店が出来たと聞き、早速訪問してきました。 週末の19時頃、予約をして行ったので問題なく入れましたが、店内は満席でしたので週末に訪れる際は予約して行くのがベターだと思います。 こちらの看板メニューはシカゴピザ それと、流行りのクラフトビ... 続きを読む»

    ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア - 料理写真:

    訪問:2018/11

    夜の点数

    1回

  • エドガー39

    エドガー39 (155)

    [携帯電話番号認証済]

    駅近 GEMSビルの路面店

    友人と久しぶりに会うために恵比寿集合、ずっと気になっていた、シカゴピザにようやく訪問。 探し始める前に通り過ぎてしまいそうになるぐらいの駅近、路面店なので大きいガラス張りがオシャ... 続きを読む»

    ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア -

    訪問:2019/10

    夜の点数

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア (BUTCHER REPUBLIC EBISU CHICAGO PIZZA & BEER)
ジャンル イタリアン、居酒屋、ビアガーデン
予約・
お問い合わせ

050-5594-2976

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 1F

交通手段

JR山手線・恵比寿駅東口徒歩2分
*東口を出て目の前のエスカレーターを下ると、右手にタクシーロータリーがあります。ロータリーから伸びる下り坂を50mほど進めば左手にすぐ見えてきます。

日比谷線・恵比寿駅&JR山手線・恵比寿駅西口より徒歩5分
*JR線の改札を出て、駅前交番や恵比須像が有る方とは『逆側』に向かいます。出た道を右に曲がり、線路沿いに進むと高架下に駐輪場がございます。その駐輪場にそって左に曲がっていく小道を進み、階段を登り切った場所にございます。

恵比寿駅から162m

営業時間・
定休日

営業時間


[月・火]
11:30~15:00(L.O14:00)
17:00~23:00(L.O22:30)
[水~金]
11:30~15:00(L.O14:00)
17:00~24:00(L.O23:30)
[土]
11:30~24:00(L.O)
[日・祝]
11:30~23:00(L.O)

日曜営業

定休日

年末休み

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料金300yen税抜(コース予約の場合はチャージ料金なし)

席・設備

席数

70席

個室

(8人可、10~20人可)

最大12席のカーテンパーテーションの個室 ※最低保証金額の設定有り

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

忘年会や記念日、お祝いや合コンとさまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

ホームページ

http://www.butcher-nyc.com/ebisu.html

オープン日

2018年11月9日

電話番号

03-6277-0870

備考

開口のドアが全てオープンとなり気持ち良いハイテーブルもおすすめです。

お席のご希望、食材アレルギーについてやバースデー等のお祝いでのご要望などお気軽にどうぞお問い合わせ下さい。
また、貸切をご希望の方も承ります。曜日や時間帯、ご人数様やシーンに合わせてご提案させて頂きます。
Wi-Fi完備

関連店舗情報 ブッチャー・リパブリックの店舗一覧を見る
初投稿者

みく701みく701(1)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • クラフトビール
  • ラクレットチーズ
  • 女子会宴会赤身肉
  • 誕生日デリバリー
  • 熟成肉駅近テラス

関連リンク

ランチのお店を探す

ページの先頭へ